KWT Sobirin di Desa Tameran Kecamatan Bengkalis sebagai salah satu kelompok yang mendapatkan program kegiatan P3L (Pengembangan Pangan Pokok Lokal) dari BKP Kementan telah melakukan olahan produk berbahan baku sagu. Kelompok ini telah melahirkan 8 produk, yakni mie sagu, tepung sagu, sagu rendang, sagu lemak, kue bangkit sagu, kue kembang loyang sagu, beras analog sagu dan mie sagu kering. Saat ini produk tersebut telah dilakukan pengujian dan sertifikasi dari lembaga terkait beberapa waktu yang lalu, didahului dengan pengurusan izin PIRT dari puskesmas dan Dinas Kesehatan Kabupaten Bengkalis, dilanjutkan dengan pengujian kandungan nilai gizi setiap produk dari UPT Pengujian Mutu dan Sertifikasi Barang Disperindag Propinsi Riau. Terakhir, KWT Sobirin mengupayakan mendapatkan label halal dari LPPOM MUI Propinsi Riau, Sabtu 15 Desember 2018 kemaren. Sertifikasi halal dari LPPOM MUI pada setiap produk yang dihasilkan bertujuan upaya memberikan status kepastian halal dari produk KWT Sobirin yang diproduksi, sehingga diharapkan dapat menenteramkan bathin konsumen yang mengkonsumsinya, dengan cara menerapkan sitem jaminan halal dari proses produksi yang dilakukan. Hal ini disampaikan oleh Bapak Tengku Abu Hanifah, sebagai ketua tim LPPOM MUI yang turun langsung melakukan pemeriksaan dan audit ke semua unit produksi yang ada di KWT Sobirin, dimana setiap produk yang dihasilkan diwajibkan memperhatikan sumber bahan yang halal dan alat yang digunakan dalam proses produksi yang juga halal, sehingga produk akhir yang dihasilkan juga dipastikan halal. Adapun syarat kehalalan produk dari LPPOM MUI tersebut, meliputi: (1) tidak mengandung DNA babi dan bahan-bahan yang berasal dari babi, (2) tidak mengandung bahan-bahan yang diharamkan, seperti darah hewan, (3) semua bahan yang berasal dari hewan yang disembelih dengan syarikat islam, dan (4) semua tempat penyimpanan, pengolahan termasuk alat produksi yang bebas dari unsur babi, seperti tidak menggunakan kuas yang bulunya berasal dari babi. Melalui sertifikasi halal ini, produk KWT Sobirin ini akan menjadi pembeda bagi produk serupa dari rumah produksi lainnya. Sertifikasi halal ini selain memberikan jaminan halal bagi konsumen yang menikmatinya, diharapkan dapat memperluas akses pasar dari produk yang dihasilkan kelompok ke depannya, secara langsung tentunya juga akan meningkatkan angka penjualan produk setiap bulannya, serta berdampak terhadap peningkatan pendapatan bagi seluruh anggota kelompok ini. Wawan Kurniawan Z, S.P, PPL Kecamatan Bengkalis