Ayam bekisar adalah hasil perkawinan antara ayam hutan hijau jantan (Gallus varius) dan ayam kampung/ayam buras betina (Gallus gallus domesticus) dengan komposisi genetik 50%:50%. Ayam bekisar memiliki ukuran lebih kecil dibandingkan ukuran ayam kampung jantan, tetapi lebih besar daripada induk jantannya. Warna bulunya hitam kehijauan dan mengkilap. Ciri-ciri khusus dari ayam bekisar yang paling menonjol adalah bentuk bulu leher yang ujungnya bulat/lonjong bukan lancip. Jika dibandingkan dengan ayam jago biasa maka akan terlihat jelas. Persilangan melalui kawin alami akan menghasilkan persentase jantan dan betina yang sulit diperdiksi. Tetapi dengan teknik inseminasi buatan jenis kelamin DOC bisa diupayakan sesuai keinginan peternak dengan mengetahui karakteritik materi genetik penentunya. Teknik Inseminasi buatan pada ayam merupakan teknik memasukan sperma yang telah diencerkan kesaluran reproduksi betina dengan alat. PERBEDAAN KONDISI SPERMATOZOA X PENENTU JENIS BETINA DAN SPERMATOZOA Y PENENTU JENIS JANTAN KARAKTERISTIK SPERMA X DNA : Lebih banyak 3-4% Ukuran Tubuh : Lebih besar Identitas : Tidak bersinar Gerakan : Lebih lambat Muatan : Katoda Ukuran Kepala : Lebih besar Bentuk Kepala : Oval Daya Tahan : Lebih tahan Kemotaksis : Acidophobic lebih lama Derajad pH : Basa SPERMA Y DNA : Lebih sedikit Ukuran Tubuh : Lebih kecil Identitas : Pancar sinar Gerakan : lebih cepat Muatan : Anoda Ukuran Kepala : Lebih kecil Bentuk Kepala : Bulat Daya Tahan : Lebih cepat Kemotaksis : Acidophobic Lebih pendek Derajad pH : Asam Dengan mengetahui perbedaan sperma X dan Y diatas, salah satunya derajat pH Maka penentuan jenis kelamin bisa di manipulasi yaitu melalui larutan penencer yang digunakan, tergantung keinginan peternak jika mengharan keturunannya banyak betina maka larutan yang digunakan saat pengenceran haruslah bersifat Basa seperti larutan infus NaCl. Dan jika menginginkan peluang DOC jantan maka menggunakan larutan yang bersifat Asam. Tetapi perlu dimengerti keberhasilan Keberhasilan Inseminasi Buatan dipengaruhi banyak faktor, diantaranya ketrampilan tenaga IB, waktu yang tepat melakukan IB pada ayam betina. anonimus, 2010, https://www.slideshare.net/jedotadisoedarmo/eb-biotek-rep-i-s2 anonimus, 2012, https://id.wikipedia.org/wiki/Ayam_bekisar penulis: NURUL HUDA, SPt (PPL BPP Tarokan)