Yang dimaksudkan dengan Bahan Organik adalah semua sisa-sisa dari makhluk hidup. Dalam dunia pertanian banyak limbah organik khususnya berasal dari hewan maupun tumbuhan yang seharusnya merupakan potensi besar sebagai bahan pembenah tanah untuk meningkatkan kesuburan fisik, kimia dan biologi tanah tetapi belum banyak dimanfaatkan. Di wilayah kelompok tani Ngudi Makmur dusun sangkeh desa Srigading kecamatan Sanden memiliki ternak yang banyak sehingga mempunyai limbah organik yang berupa kotoran hewan, seresah daun-daunan, jerami padi, tebasan rumput , sekam, serbuk gergaji, limbah pasar dan limbah rumah tangga yang berupa sisa-sisa sayuran dan buah-buahan, dll. Sedangkan untuk proses pembuatan pupuk organik adalah sebagai berikut : Bahan : Kotoran hewan ( sapi , kambing , ayam, kelinci dll.) = 3 – 5 bagian. Jerami / sisa-sisa pakan ternak ( yang sudah dicacah lebih kurang 2 Cm ) = ½ - 1 bagian Rumput / sisa-sisa pakan ternak ( yang sudah dipotong-potong lebih kurang 2 Cm = ½ - 1 bagian Sekam / arang sekam = 1 bagian Bahan organik lainnya ( apabila ada )= 1 bagian Katul = 1/20 bagian -- 1/50 bagian Air tebu / larutan tetes gula / larutan gula / nira = secukupnya Bioaktivator / decomposer / biostarter = secukupnya Air bersih = secukupnya Catatan : Bagian = takaran / ukuran yang dipergunakan untuk menakar bahan organik, bisa menggunakan ember, karung, dll. Untuk membuat 1 ton pupuk diperlukan larutan bioaktivator lebih kurang 1 liter sampai dengan 1,5 liter Jumlah air yang diperlukan sampai tercapai kelembaban bahan 40 % Perbandingan antara larutan aktivator dengan air = 1 s/d 2 sendok makan atau 20 s/d 30 ml tetes gula / air tebu + 20 s/d 30 ml bioaktivator + 10 liter air ( apabila menggunakan aktivator berbentuk cair atau larutan ) Pembasahan seluruh bahan dengan larutan campuran ( no.4 ) secara merata sampai kadar air bahan organik mencapai lebih kurang 40 % Cara Pembuatan : Campurkan kotoran hewan , cacahan jerami dan rumput, sekam / arang sekam sampai tercampur merata Buat campuran larutan activator + air tebu / tetes gula + air bersih dengan perbandingan 1 : 1 : 500 Basahi katul dengan larutan tersebut diatas, sampai sedikit lembab saja ( kelembaban 40% / jangan sampai menjadi adonan jladren / menggumpal ) Taburkan katul lembab tersebut kedalam campuran bahan, diaduk-aduk secara merata , sambil dibasahi dengan larutan bioactivator yang telah dicampur dengan air tebu / tetes gula sampai kelembaban bahan mencapai 40% ( tanda kelembaban sudah mencapai 40% yaitu apabila bahan organik yang dibasahi tersebut dikepal-kepal dengan jari tangan yang rapat kemudian dilepaskan masih tetap dalam kondisi menggumpal , tetapi tidak ada tetesan air yang keluar dari sela-sela jari tangan ). Tebarkan bahan tersebut setebal kurang lebih 40 Cm diatas lantai semen atau diatas tanah yang diberi alas jerami kering / tebasan rumput kering. tempat pembuatan sebaiknya beratap atau dibawah naungan pohon karena dalam proses pembuatan pupuk organik ini tidak boleh terkena sinar matahari secara langsung dan air hujan ) Tutup dengan karung goni / karung plastik / terpal dsb. Dan biarkan selama 7 hari Setiap 8 – 12 jam sekali suhu hamparan tersebut harus diperiksa, jangan sampai terlalu panas ( suhu melebihi 60OC ) , maka perlu dibuka sejenak – dan apabila terlalu panas perlu diaduk-aduk agar bagian bawah tidak terlalu panas, kemudian ditutup kembali. Pada hari ke 5 biasanya suhu sudah menurun , dan pada hari ke 7 maka proses fermentasi kompos sudah selesai, tutup harus dibuka, dan kompos diangin-anginkan sampai benar-benar dingin , setelah kurang lebih 1 minggu kemudian kompos siap dipergunakan di lahan Cara Penggunaan : Prinsip penggunaan pupuk organik padat / kompos fermentasi harus dimasukkan kedalam lapisan olah tanah ( tertutup lapisan tanah ), sehingga pupuk organik ini sebaiknya diberikan sebagai pupuk dasar bersamaan dengan pengolahan tanah , dengan takaran 3,5 – 5 ton/ ha. pada kondisi tanah yang normal / tanah yang cukup subur atau disesuaikan dengan tingkat kesuburan tanah