Cabai dan bawang sebagai bumbu masak dan rempah-rempah bagi masyarakat Kecamatan Teluk Mutiara Kabupaten Alor juga sebagai bahan sayuran makanan yang di konsumsi setiap hari setiap waktu dan saat dan menjadi menu utama selama ini untuk itu harus ada pengembangan kedepan dalam membudidayakan sayuran tersebut.Lebih lanjut membutuhkan kesadaran dan tanggung jawab dari para pengendali lapangan yang NB-nya PPL PNS dan THL-TB PP maupun Mantan sebagai garda depan dalam merubah Pola Pikir yang berkembang, sehingga para petani sebagai pelaku Usaha guna meningkatkan SDM maupun keberhasilan dalam dunia ekonomi manajemen pertanian.