Pandan Wangi (Pandanus amaryllifolius) merupakan tanaman tropis dari genus Pandanus yang digunakan secara luas di Benua Asia , pandan wangi menjadi salah satu tanaman yang tak terpisahkan dari masyarakat Indonesia. Karakteristik aroma dari pandan begitu khas sehingga menjadi tanaman yang penting dalam dunia masak memasak , digunakan pada kue maupun aneka jenis masakan sebagai pengharum makanan agar lebih menarik dan merasa lezat bila dinikmati. Pandan wangi bukan haya bermanfaat untuk pelengkap masakan juga mermanfaat untuk keagamaan dan kesehatan.Pemanfaat daun pandan wangi1. Sarana ritual Agama Hindu.Bali yang merupakan daerah tujuan wisata (DTW) berbasis budaya dan agama menempatkan pandan wangi atau biasa disebut pandan harum menjadi komoditas penting sebagai sarana ritual untuk banten/sesajen yang wajib ada dalam bentuk kembang rampai, pandan wangi memiliki nilai ekonomis yang cukup menjanjikan, Sehingga dibudidayakan secara komersial oleh petani baik di pekarangan rumah, tegalan maupun di lahan persawahan untuk memenuhi kebutuhan sendiri maupun guna menambah pendapatan keluarga. Produk olahan daun pandan wangi dipasarkan dalam bentuk kembang rampai dimana helaian daun pandan yang telah diproses terlebih dahulu dengan cara dirajang, sebagaimana gambar berikut.2. Untuk KesehatanDalam dunia kesehatan daun pandan wangi juga bisa dimanfaatkan untuk obat herbal yang dimanfaatkan untuk penyembuhan beberapa penyakit, diantaranya adalah untuk :Membantu menurunkan kadar gula darah, suatu penelitian yang diterbitkan pada jurnal Pharmacognosy Magazine menyebutkan bahwa ekstrak daun pandan mampu mengurangi gula darah postpradial ( pemeriksaan gula darah tanpa puasa terlebih dahulu). Ekstrak daun pandan juga mampu mendorong produksi insulin pada sel-sel pancreas. Secara umum, daun pandan memiliki potensi sebagai sumber alamiMengatasi kanker,Ekstrak akar dan daun pandan memiliki efek sitotoksik,antimitotik,antiproliferatif dan apoptosis. Semua efek ini baik untuk mencegah atau menghentikan pertumbuhan kanker, karena itu pandan memeiliki potensi untuk digunakan dalam terapi kanker.Menetralkan racun, the daun pandan juga mampu menghilangkan atau menetralisir racun. Daun pandan sangat efektif untuk detoksifiksi tubuh, terutama organ hati. Ekstrak daun pandan juga membantu melepaskan racun dan kotoran dari dalam tubuh.Mengatasi reumatik, Reumatik atau rheumatoid arthritis adalah penyakit yang menyebabkan radang, dan kemudian menyebabkan nyeri, kaku dan bengkak pada tulang persendian. Penyakit ini disebabkan oleh gangguan autoimun. Hal ini sering terjadi pada tangan, pergelangan tangan , kaki dan lutut.Meredakan rasa nyeri, daun pandan memiliki sifat analgetik yang berfungsi sebagai pereda nyeri dari sakit kepala, nyeri dada dan arthritis, serta untuk mengurangi keram perut, semua itu bisa dilakukan dengan minum teh daun pandan dua kali sehari.Menghilangkan ketombe dan rambut rontok, hasil tumbukan daun pandan setelah dicampur dengan air dioleskan merata pada rambut serta dipijat lembut pada kulit kepala dapat menghilangkan ketombe dan mencegah rambut rontok.Oleh : I Made Geben, SP PPL Wilbin Peliatan Ubud Gianyar BaliSumber : Berbagai manfaat daun pandan (https://hallosehat.com)