MOL (Mikroorganisme Lokal) merupakan usaha tani yang dilakukan dengan memanfaatkan bahan yang ramah lingkungan. Mol adalah mikroorganisme yang dimanfaatkan sebagai starter dalam pembuatan pupuk organik padat maupun pupuk cair. Adapun bahan utama Mol terdiri dari beberapa komponen, yaitu karbohidrat, glukosa dan sumber mikroorganisme menurut Mursalim, dkk (dalam Selly Salma & Joko Purnomo, 2015). Selain itu, Mikroorganisme lokal (MOL) adalah cairan hasil fermentasi dari substrat atau media tertentu yang berada di sekitar kita (misalnya nasi, buah-buahan, telur, susu, keong, dan lain-lain). Mol dapat juga diartikan mikroorganisme yang berasal dari substrat/bahan tertentu dan diperbanyak dengan bahan alami yang mengandung karbohidrat (gula), protein, mineral, dan vitamin. MOL Nasi memiliki kandungan jamur pengurai bahan organik dengan kandungan silikat dan selulose yang tinggi. Bahan-bahan pembuatannya sebagia berikut: 1/5 kg nasi hangat 1 botol kecil cuka makan ¼ kg daun bambu kering 1 kg gula merah 20 liter air cucian beras Cara Pembuatan MOL Nasi sebagai berikut : Basahi tangan dengan cuka makanan lalu gunakan untuk mengepal-ngepal nasi sampai padat Masukkan pada serasah daun bambu, dan tutup kembali dengan sersah/daun bambu Simpan selama atu minggu, agar dapat menambatkan mikro organisme. Tanda-tanda telah ada mikro organism telah tertambat adalah adanya massa spora jamur yang tumbuh. Nasi dan serasah daun bambu yang telah ditumbuhi mikro organisme diremas-remas dalam air beras, kemudian masukkan gula merah yang sudah dihaluskan. Fermentasikan secara an-aerob selama 10 – 14 hari. Aplikasi MOL Nasi yaitu 100-200ml unutk 1 tangki. Penggunaan mikroorganisme lokal (MOL) nasi merupakan teknologi murah yang ramah lingkungan. MOL Nasi memerlukan biayanya murah dan mudah serta cara pembuatannya sehingga sangat efektif dan efisien bagi para petani dalam meningkatkan kesuburan tanah dan tanaman. Penulis: Galuh Prasetyoningrum, STP, PPL Kecamatan Brondong Sumber Bacaan: Mursalim, I., Khalifa M., Ahmad A. 2018. Pengaruh Penggunaan Pupuk Organik Mikroorganisme Lokal Media Nasi, Batang Pisang, Dan Ikan Tongkol Terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica juncea), Jurnal Biotek 6 (1), (Online), http://103.55.216.55/index.php/biotek/article/view/5127, diakses 5 Oktober 2019 Sriyundiyati, N. P., Supriadi., Siti N. 2013. Pemanfaatan Nasi Basi Sebagai Pupuk Organik Cair Dan Aplikasinya Untuk Pemupukan Tanaman Bunga Kertas Orange (Bougainvillea spectabilis), Jurnal Akademika Kimia 2 (4), (Online), https://media.neliti.com/media/publications/224082-pemanfaatan-nasi-basi-sebagai-pupuk-orga.pdf, diakses 5 Oktober 2019