Rawan stunting merupakan keadaan dimana masyarakat berpotensi mengalami kerawanan pangan sehingga berimbas kepada kerawanan gizi/gizi buruk yang berakibat pada terjadinya kondisi stunting disuatu daerah. Stunting merupakan masalah kurang gizi dalam waktu cukup lama akibat pemberian makanan yang tidak sesuai dengan kebutuhan Gizi. Desa Sarabau Kecamatan Plered termasuk dalam salah satu daerah yang termasuk dalam daerah rawan stunting. Maka dalam hal ini Desa Sarabau menjadi Desa Yang terpilih untuk mendapatkan Program Kegiatan Sekolah Lapang Stunting di Kabupaten Cirebon. Sekolah Lapang merupakan salah satu metode penyuluhan melalui proses pemebelajaran non formal bagi petani untuk meningkatkan pengetahuan dan keteramplan dalam mengenali potensi, menyusun rencana usaha, identifikasi dan mengatasi permasalahan, mengambil keputusan, serta menerapkan teknologi sesuai dengan sumberdaya setempat secara sinergis dan berwawasan lingkungan sehingga usaha tani lebih efisien berproduktifvitas tinggi dan berkelanjutan. Dalam sekolah lapang di Desa Sarabau Kecamatan Plered ini menyertakan Rumah Tangga Miskin sebagai peserta sehingga tidak hanya petani yang dapat mengkat pengetahuan dan keterampilannya berkaitan dengan sistem usaha pertanian terpadu namun juga Rumah Tangga Miskin. Sekolah Lapang dilakukan secara implikasi dapat meningkatkan kemampuan dan keterampilan Rumah Tangga Miskin sehingga kedepan usaha tani dengan system pertanian terpadu dapat memperbaiki tingkat produksi pertanian serta membantu perekonomian RUmah Tangga MIskin sehingga tidak terjadi kerawanan pangan yang akan menuju ke kerawanan stunting di Desa Sarabau. Kegiatan Sekolah Lapang di Desa Sarabau adalah pengabungan beberapa metode penyuluhan, diantaranya : Kursus Tani Desa, Rembug Tani Desa, Denfarm, dan FFD. Pelaksanaan SL Stunting di Desa Sarabau dilaksanakan pada Musim Tanam April-September Tahun 2019. Lokasi di lahan petani /kelompok tani. peserta selokah lapang terdiri dari petani laki-laki dan perempuan, jumlah pertemuan minimal 15 orang setiap pertemuan, peserta mewakili kelompok tani serta rumah tangga miskin yang ada di Desa Sarabau. Dukungan Pembiayaan Kegiatan Sekolah Lapang (SL) bersumber dari APBD Pemerintah Provinsi Jawa Barat Tahun Anggaran 2019. (Etik Piranti Apriria, S.Pt/Penyuluh Pertanian Muda)