Seperti sudah kita diketahui bersama, pascapanen merupakan solusi untuk peningkatan nilai tambah bagi produk pertanian. Di Kecamatan Bojonggambir beberapa waktu lalu telah dirintis pascapanen dalam bidang hortikultura khususnya pada komoditas cabe besar dan tomat yang dilaksanakan oleh Kelompoktani Karya Saluyu WKPP Wandasari Kecamatan Bojonggambir. Kegiatan tersebut untuk mensiasati fluktuasi harga produk hortikultura yang tidak stabil, sehingga petani cenderung mengalami kerugian disaat harga anjlok, sedangkan biaya produksi yang harus dikeluarkan petani cukup tinggi.Kelompoktani Karya Saluyu yang dimotori oleh Dadang Juniar mengolah cabe dan tomat menjadi beberapa produk yaitu, sambal terasi, sambal ijo dan saus cabe ditambah dengan olahan dari komoditas lain seperti keripik singkong, keripik pisang dan dodol labu. Produk olahan yang dihasilkan sementara ini masih beredar di pasaran lokal dan laris manis diserbu pembeli, sampai-sampai anggota kelompok kewalahan untuk mempersiapkan alat-alat yang dibutuhkan berupa kemasan produk yang notabene sulit didapatkan di pasar Tasikmalaya sehingga harus mendatangkan dari bandung dan jakarta. Dengan pendampingan dan Bimbingan dari Penyuluh Pertanian BPP Bojonggambir dan Dinas Pertanian Kabupaten Tasikmalaya, Saat ini Kelompoktani Karya Saluyu telah mendapat pelatihan berupa teknis pengolahan dari kelompok lain yang sudah lebih dulu bergelut dalam bidang pengolahan dan Alhamdulillah telah mendapat bantuan alat-alat pengolahan meskipun belum bisa memenuhi kebutuhan dalam proses produksi pascapanen, sedangkan proses perijinan dalam proses di instansi yang bersangkutan. Tim Cybex Bojonggambir