solusi peningkatan performent ayam tanpa agp (antibiotik growth promoter)
kebijakan pemerintah yang melarang penggunaan agp ( antibiotic growth promoter) sebagai pemacu pertumbuhan dalam ransum, menyebabkan performent bobot ayam menurun. dampak negatif penggunaan antibiotik karea residu antibiotik pada produk ternak pangan dapat menimbulkan resistensi pada mikroba patogen pada ternak yang juga patogen pada manusia. penggunaan antibioik berlebihan dan terus menerus dapat mengancam kesehatan manusia dan menimbulkan antibiotik tidak lagi mempan sebagao obat untuk ternak maupun manusia. oleh karena itu penggunaan antibiotik sebagai propoter pertumbuhan harus dibatasi atau dihentikan, diganti dengan bahan-bahan yang ramah lingkungan. tujuan pelarangan itu diharapkan hanya berfungsi melemahkan atau membunuh mikroorganisme pathogen sebelum di saluran cerna dan tidak diserap sehingga tidak terjadi residu di dalam produk/jaringan. beberapa produsen pakan dan obat-obatan sudah melakukan penelitian dan pengembangan untuk menghasilkan produk alternative yang aman digunakan sebagai pengganti antibiotic (agp) diantaranya probiotik, asam organic, fitobiotik (herbal) dan berbagai jenis enzim. managemen pemeliharaan guna mendukung / menjaga saluran pencernaan : perbaikan tata laksana ransum menjaga kualitas air minum meminimalkan factor stress penangganan litter dan feses dengan baik mengurangi populasi bibit penyakit bebagai jenis bahan alternative pengganti agp yang bisa dicampur dalam pakan / air minum yang dapat membantu menjaga kesehatan dan performan sistem pencernaan probiotik adalah sediaan yang mengandung mikroorganisme hidup dengan efek yang menguntungkan terhadap host (induk semang) dengan meningkatkan kesimbangan mikroflora yang ada dalam saluran pencernaan. asam organik senyawa asam yang ditambahkan dalam ransum untuk menjaga keseimbangan mikroba di saluran pencernaan dengan cara mempertahankan ph saluran pencernaan. fitobiotik (herbal) bahan zat aditif yang berasal dari tumbuhan, sediaan sarian, campuran bahan yang mengandung metabolit sekunder atau semua jenis tumbuhan yang mengandung senyawa kimia alami yang memiliki efek farmakologis (efek penyembuhan) terhadap penyakit. enzim feed additive beberapa enzim sintensis yang ditambahkan untuk memecah ikatan antara fitrat dan fosfor pada bahan baku pakan nabati sehingga ketersediaan mineral fosfor bisa diserap. beberapa peternak ayam sudah mencoba membuat pengganti agp yang berasal dari tumbuhan herbal, dan bisa meningkatkan kesehatan, performent ayam. bahan-bahan tumbuhan herbal yang biasa digunakan peternak dan mudah didapatkan di lingkungan sekitarnya antara lain : kunyit, kencur, laos, temulawak dan bawang putih. bahan-bahan tersebut diblender dan ditambah em4 dan tetes. semua bahan dimasukkan dalam tempat tertutup dan ditambah air untuk dilakukan fermentasi. peternak juga bisa melakukan fermentasi pakan sehingga zat makanan yang terkandung dalam pakan mudah dicerna ayam. sumber : info medion, bulan september 2019 dan berbagai sumber penulis : trisni setiyaningrum,s.pt penyuluh pertanian kec. magetan.