Ketahanan pangan merupakan suatu kondisi ketersediaan pangan yang cukup bagi setiap orang. Fokus ketahanan pangan tidak hanya pada penyediaan pangan tingkat wilayah tetapi juga penyediaan dan konsumsi pangan tingkat daerah dan rumah tangga bahkan individu dalam memenuhi kebutuhan gizinya. Adapun indikator kualitas komsumsi pangan ditunjukan satu diantaranya dengan melihat pada kondisi pola pangan harapan (PPH) yang dipengaruhi oleh keanekaragaman dan keseimbangan konsumsi antar kelompok makanan yang dikonsumsi. Adapun kegiatan pembekalan PPH diikuti oleh petugas PPH dinas pangan dan juga perwakilan dari BPP Kecamatan sekabupaten Bireun. Adapun teknis penyusunan kondisi PPH oleh petugas, dilakukan melalui survei dilapangan terhadap pola konsumsi 9 kelompok bahan pangan yang di konsumsi masyarakat.