Loading...

SOSIALISASI KEGIATAN PENGEMBANGAN PEMBERDAYAAN KETERSEDIAAN PANGAN (P2KP) SAGU SEBAGAI PANGAN ALTERNATIF DI KECAMATAN TEBIN

SOSIALISASI  KEGIATAN PENGEMBANGAN  PEMBERDAYAAN KETERSEDIAAN PANGAN (P2KP) SAGU SEBAGAI PANGAN ALTERNATIF DI KECAMATAN TEBIN
Oleh : Nursita Apriani, SPPPL Kelurahan Selatpanjang Timur Kecamatan Tebing Tinggi Dinas Ketahanan Pangan Tanaman Pangan dan Peternakan Kabupaten Kepulauan Meranti mengadakan Sosialisasi Kegiatan Pengembangan Pemberdayaan Ketersediaan Pangan (P2KP) Sagu sebagai Pangan Alternatif di Kecamatan Tebing Tinggi. Kegiatan tesebut dihadiri oleh Camat Tebing Tinggi Rizki Hidayat, S.STP, M.Si dan sekretaris kecamatan Tebing Tinggi Aziz Efendi dengan peserta sebanyak 25 orang yaitu ibu perwakilan PKK dari 4 Kelurahan dan 5 Desa yang ada di Kecamatan Tebing Tinggi dan PPL Kecamatan Tebing Tinggi. Tema dari Kegiatan sosialisasi yaitu " Mari Jadikan Sagu sebagai Makanan Alternatif Untuk menumbuhkembangkan Sikap Mencintai dan Membudayakan Sagu Sebagai Pangan Lokal yang Sedang Mendunia. Kalau Bukan Kita Siapa Lagi".Dalam sambutanya Rizki Hidayat, S.STP, M.Si mengatakan sagu nerupakan makanan alternatif pengganti beras dan dengan diadakannya kegiatan ini diharapkan peserta bertambah wawasannya untuk mengembangkan dan memproduksi aneka makanan berbahan sagu. Sebagai narasumber dari kegiatan tersebut yaitu Masdiana, S.Pd Kasi Ketersediaan dan Distribusi Pangan Dinas Ketahanan Pangan Tanaman Pangan dan Peternakan Kabupaten Kepulauan Meranti Kabupaten Kepulauan Meranti. Tujuan diadakannya kegiatan ini yaitu memperkenalkan sagu sebagai bahan pangan alternatif kepada masyarakat dan untuk mengurangi ketergantungan kita akan kebutuhan beras. Selain itu sagu sebagai pangan alternatif dapat dijadikan suatu usaha untuk masyarakat. Selain itu dalam kegiatan tersebut dibentuk 5 Kelompok Pangan Sagu dari dari 4 Kelurahan ,5 Desa dan 1 Kecamatan yang ada di Kecamatan Tebing Tinggi. Tugas Kelompok Pangan Sagu yaitu melaporkan dan mendata kegiatan anggota kelompok yang memasak makanan berbahan sagu. Selain itu narasumber juga menyampaikan bahwa dinas akan mengadakan perhitungan terhadap Pola Pangan Harapan di Kecamatan Tebing Tinggi yang akan didampingi oleh Petugas yang ditunjuk dari Dinas. Masing-masing Desa/Kelurahan diambil kesepakatan banyaknya sampel untuk pengitungan Pola Pangan Harapan yaitu antara 15 s/d 25 orang per Desa/Kelurahan.