o Kwalitas buah/ biji kopi sangat di tentukan oleh pemeiharaan tanaman {pemupukan dan pemangkasan} dan penanganan pasca panen.o Tahapan pelaksanaan panen kopi dilakukan sebagai berikut :- Panen secara selektif yaitu, memetik buah/biji kopi yang berwarna merah - Panen setengah selektif yaitu, memetik buah kopi 75% yang berwarna merah- Panen secara rayutan yaitu, memetik buah/biji kopi 50% berwarna merah- Panen secara lelesan yaitu, memetik buah/biji kopi secara keseluruhan {tua dan muda} hal ini dilakukan untuk memutus siklus hidup hama bubuk buah kopi PenulisAbd. Rahman {Penyuluh Madya}