Pekon Purwodadi adalah satu Pekon yang berada di Kecamatan Gisting Kabupaten Tanggamus dan merupakan Pekon yang memiliki cita-cita sebagai Pekon wisata. Pekon ini terdiri dari 10 dusun yang masing-masing dusun memiliki potensi yang dapat dikembangkan kemajuan Pekon Purwodadi, salah satunya adalah dusun 1C yang memiliki Kelompok Wanita Tani binaan BPP Kecamatan Gisting. Kelompok Wanita Tani (KWT) Wahana Putri memiliki inovasi dalam pengolahan makanan ringan yang sehat dan bergizi yaitu pembuatan Stik Mantang Lada Hitam. Mantang dipilih sebagai salah satu bahan pokok dalam pembuatan olahan makanan ini karena produksinya yang melimpah di Pekon Purwodadi dan tidak jarang membuat harga mantang anjlok dipasaran lokal. Sehingga kami berinovasi untuk membuat olahan yang mampu memiliki nilai tinggi dan daya jual yang meningkat. Selain itu penambahan lada hitam dimaksudkan untuk menambah cita rasa dan dapat membantu nutrisi tubuh agar lebih efisien, hal ini disebabkan lada hitam dikenal memiliki sifat yang membantu meningkatkan penyerapan nutrisi dari makanan.Adapun bahan-bahan yang digunakan diantaranya Mantang (Ubi jalar) 1kg, tepung terigu 1kg, tepung tapioka ½ kg, mentega ½ kg, air 100 ml, dan minyak goreng secukupnya. Sedangkan bumbu-bumbu yang digunakan adalah Lada 50gr, Bawang putih 2 bonggol, Penyedap 2 sdm, Garam 1 sdm. PROSES PEMBUATAN STIK MANTANG LADA HITAM Pengupasan Kulit Mantang --> Pencucian --> Pengukusan Mantang (30 mnt) --> Penumbukan Mantang --> Pencampuran Bahan dan Bumbu --> Penggilingan dan Pencetakan Adonan --> Penggorengan --> Pengemasan Produk Stik Mantang Lada Hitam yang diproduksi KWT Wahana Putri sangat membantu dalam meningkatkan ekonomi anggota karena produk sudah dapat dipasarkan dipasaran lokal dan sekarang telah merambah ke pasaran luar Kabupaten. Disajikan olehRosana, S.T.P.PPL Kecamatan Gisting Tanggamus.