Loading...

Studi Banding UKM Mayang Maurai dan UKM Al-Aina

Studi Banding UKM Mayang Maurai dan UKM Al-Aina
BP3K Paringin Kab. Balangan pada hari Senin, 1 Juni 2015 telah melaksanakan kegiatan studi banding dalam rangka peningkatan wawasan Usaha Kecil Menengah (UKM) yang ada di wilayah binaan BP3K Paringin yang bergerak di bidang pengolahan hasil pertanian ke Pelaihari Tanah Laut.Kunjungan yang pertama ke Kelompok Petani Kecil (KPK) Melati Putih Desa Pemuda Pelaihari, disini peserta belajar tentang membuat manisan dan dodol dari buah-buahan, seperti buah terong, buah naga, buah salak, buah rambutan, buah kueni, buah nanas dllKunjungan yang kedua dilanjutkan ke Desa Sumber Makmur kecamatan Tangkisung Pelaihari tepatnya ke UKM Beringin, disini peserta belajar tentang pembuatan tepung dan kerupuk dari buah buahan lokal yang banyak terdapat di wilayah Balangan seperti Singkong, ubi, waluh (labu) dan dari biji-bijian yaitu biji rambutan, biji Cempedak, biji nangka, biji durian dll.UKM Mayang Maurai dan Al-Aina ini merupakan binaan dari BP3K Paringin yang mempromosikan olahan berbasis pangan lokal yang memanfaatkan hasil pertanian yang merupakan spesifik lokal dengan B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman). Hasil pertanian yang sesuai dengan potensi daerah itulah yang dimanfaatkan bukan hanya sebagai bahan mentah tapi juga menjadi produk olahan sehingga lebih bernilai ekonomis dan akhirnya meningkatkan kesejahteraan petani. Tujuan studi Banding ini diharapkan UKM-UKM binaan BP3K Paringin mampu bersaing dengan UKM lain yang sudah lebih dahulu berkembang dan mereka mampu lebih kreatif dalam hal inovasi Olahan sehingga dapat menjadi produk unggulan Kecamatan Paringin dan Kabupaten Balangan.