PENGERTIAN Sistim pengairan di Daerah Bali di atur oleh suatu Lembaga Tradisional yang dikenal dengan istilah Subak. Subak itu sendiri merupakan masyarakata hukum adat di Bali yg bersifat sosio agraris, religius, ekonomi dan dinamis yg seacara istoris telah ada sejak dahulu kala dan berkembang terus menerus sebagai organisasi dalam bidang pengaturan air untuk persawahan dari satu sumber air di suatu daerah. Walaupun pengaturan air tersebut sudah ada sejak dahulu kala, namun hakekat pengertian Subak mutlak perlu disebarluaskan serta dipahami sebaik-baiknya.Apabila suatu Wilayah Subak terlalu luas, maka wilayah itu dibagi-bagi menjadi beberapa bagian wialayah yg lebih kecil yg dinamai "Tempekan" untuk di Kabuapetn Bangli, Gianyar dan Kabupaten Klungkung, dinamai "Banjaran" atau "Layahan", sedangkan di Kabupaten Buleleng dinamai "Munduk", di Kabupaten Badung dinamai "Arahan".Kelihan Subak atau Pekaseh dibantu oleh Kasinoman yg bertugas untuk mengawasai bangunan-bangunan sarana Pesubakan lainnya, dan dibantu pula oleh petugas yg dinamai "Juru Arah atau Saya" yg mempunyai tugas untuk menyampaikan pangilan-panggilan, pengumuman atau perintah-perintah baik dari Kelihan Subak maupun dari Pemerintah. CARA PEMBAGIAN AIR DALAM WILAYAH SUBAK Adapun satuan dasar pembagian air bagi Subak ialah "Tektek" (Bahasa Bali) yang artimay "Cacah" atau ukuran lebar suatu alat pembagian air yg dibuat dari batang kayu yg mempunyai alur akibat dicacah. Alat pembagian air ini disebut "Tembuku" yg dapat dianggap sebagai sekat ukur, tetapi dalam bentuk yg sedehana. Sesukat sawah atau sebidang sawah memperoleh pembagian satu tektek bila sawah itu menggunakan bibit "Satu Tenah", Tenah adalah ukuran padi yg beratnya kurang lebih 25 - 30 kg, yg pada umumnya didasarkan atas kemampuan seorang wanita untuk menjungjungnya sampai ke tempat penyimpanan padi yg dinamakan "Lumbung". Bibit tanaman padi dinamai "Winih" atau "Pawinih" dimana ditentukan bahwa bagi satu sukat sawah yang menggunakan winih satu tenahnya diberikan pembagian air satu tektek, sehingga dengan demikian ada hubungan yg erat antara satuan tektek dengan kebutuhan dan pemberian air bagi satu petak sawah. Bilamana keadaan sumber air darai suatu sungai tidak mencukupi unutk mengairi sawah secara meranta dan serentak dalam waktu bersamaan, maka pembagian air tersebut dilakukan dengan sistim giliran yang disebut "Nyorog" serta pembagiannya sebagai berikut:a) Ngulu yaitu petak sawah yg diberikan pembagian air paling dahulu kira-kira pada Bulan Nopember dan Desember (Ulu berarti Kepala).b) Maongi yaitu petak sawah yg diberikan pembagian air di pertengahan kira-kira Bulan Januari dan Februari (Baong artinya Leher).c) Ngasep yaitu petak sawah yg mendapat pembagian air paling akhir kira-kira pada Bulan Maret dan April (Sep artinya Terlambat).Untuk menjamin ketertiban pembagian air pada suatu petak sawah tersebut maka diadakan pengawasan oleh para anggota Subak, yg dilakukan secara bergiliran dibawah pengaturan Kesinoman. Pengawasan ini disebut "Metelik atau Mitilik". Bilamana keadan air langka sedangkan air sangat diperlukan untuk mengairi sawah, maka Anggota Subak (Krama Subak) disamping Metilik juga mengadakan penjagaan siang- malam yg disebut "Megebagan" pada tempat-tempat aliran air yg kritis. BANGUNAN- BANGUNAN SARANA SUBAK Adapun sarana bangunan-bangunan yg terdapat pada jaringan pengairan Subak pada umumnya telah lengkap akan tetapi wujud dan bentuknya sangat sederhana dan kadang-kadang masih bersifat darurat. Kemudian secara berturut-turut bangunan-bangunan yg terdapat dari sumber pengambilan airnya di sungai ke sawah dinamai anatar lain:1) Empelan yaitu bendungan yg terbuat dari batang pohon kelapa, beronjong bambu, batu guling atau tumpukan batu kali.2) Pemunduk Agung adalah bendungan yg terbuat dari tanah , kalau menggunakan Munduk Agung, maka pengalihan aliran sungai dibuatkan aluran pelimpah pada tebing yg keadaan tanahnya cukup kuat.3) Telabah yaitu saluran pengairan yg terbuka, sedangkan '"Aungan" (Trowongan) di buat bila tidak mungkin menggunakan saluran terbuka. Dari hulu ke hilir telabah itu dibedakan menjadi, Telabah Gede (saluran Induk), Telabah Pemaron (Saluran cabang), Telabah (Salurabn Ranting) sampai pada saluran-saluran yg lebih kecil seperti Telabah Cerik (Cerik = Kecil), Kekalen, Talikunda dan Samakunda, sehingga air dapat dialirkan sampai ke petak-petak yg paling bawah.4) Abangan (Talang) , Jengkuung, Keluwung (Urung-Urung), Petaku, Pepiyuh (Pelimpah samping), Telepus, Titi (Jembatan Kecil), dan lain-lain adalah bangunan pelengkap.5) Pemarun atau bangunan pembagi terdiri dari Tembuku Aya (Pembagian di saluran Induk). Tembuku Pemaron (Pembagian di saluran cabang), Tembuku Gede (Pembagian di saluran Ranting), Tembuku Cerik (Pembagian untuk ke petak-petak Sawah). 6) Telabah Pengutangan adalah saluran pembuangan air dari petak sawah yg selanjutnya akan berkumpul menjadi satu pada suatu jurang yg merupakan induk saluran pembuangan.7) Pura Bedugul (yg dibangun pada setiap tempat pembagian air dan bangunan Bendungan), Pura Ulun Suwi (yang dibangun pada setiap wilayah Subak atau beberapa Subak yg mempunyai sumber air yg sama), Pura Ulun Danu , di Bali jumlahnya ada empat yaitu: Pura di Danau Beratan, Pura di Danau Batur, Pura di Danau Buyan dan Pura di Danau Tamblingan. (Pustaka: Ida Bagus Anom . 2013. Buku Petunjuk Prajuru Subak dan Sri Purana Tatwa Shadharma Ning Pemaculan. Diperbanyak Oleh Sabhantara Pekaseh Kabupaten Tabanan). ( I Nyoman Kuspianto, SP. BP3K Kecamatan Marga, Kabupaten Tabanan, Provinsi Bali).