Varietas unggul merupakan salah satu komponen teknologi penting untuk meningkatkan produksi dan pendapatan usaha tani kedelai. Untuk menunjang keberhasilannya perlu tersedianya berbagai varietas unggul yang dapat dipilih sesuai dengan kondisi wilayah dan keinginan pasar. Disamping Penggunaan benih yang bermutu untuk menjamin keberhasilan usahatani, lahan yang akan ditanami kedelai juga sangat menentukan berdasar spesifik lahan.CARA PERAKITANVarietas unggul merupakan salah satu komponen teknologi penting untuk meningkatkan produksi dan pendapatan usaha tani kedelai. Untuk menunjang keberhasilannya perlu tersedianya berbagai varietas unggul yang dapat dipilih sesuai dengan kondisi wilayah dan keinginan pasar. Disamping Penggunaan benih yang bermutu untuk menjamin keberhasilan usahatani, lahan yang akan ditanami kedelai juga sangat menentukan berdasar spesifik lahan. CARA PERAKITAN TEKNIK PERAKITAN : Introduksi JUMLAH VARIETAS : 19 % : 22.89 TEKNIK PERAKITAN : Lokal JUMLAH VARIETAS : 11 % : 13.25 TEKNIK PERAKITAN : Persilangan JUMLAH VARIETAS : 42 % : 50.62 TEKNIK PERAKITAN : Mutasi JUMLAH VARIETAS : 10 % : 12.05 TEKNIK PERAKITAN : Segregat alam JUMLAH VARIETAS : 1 % : 1.19 VARIETASSekelompok tanaman dari suatu jenis atau spesies yang ditandai oleh bentuk tanaman, pertumbuhan tanaman, daun, bunga, buah, biji dan ekspresi karakteristik genotipe atau kombinasi genotipe yang dapat membedakan dari jenis atau spesies yang sama sekurang-kurangnya satu sifat yang menentukan dan apabila diperbanyak. UMUR MASAK (HR) : KRITERIA UMUR : SUPER GENJAHJUMLAH VARIETAS : 5% : 6,41 UMUR MASAK (HR) : 75 – 80KRITERIA UMUR : GENJAHJUMLAH VARIETAS : 15% : 19,23 UMUR MASAK (HR) : 81 – 85 KRITERIA UMUR : SEDANGJUMLAH VARIETAS : 27% : 34,61 UMUR MASAK (HR) : 86 – 90 KRITERIA UMUR : DALAMJUMLAH VARIETAS : 24% : 30,77 UMUR MASAK (HR) : > 90 KRITERIA UMUR : SANGAT DALAMJUMLAH VARIETAS : 7% : 8,98 BERAT 100 BIJI (g) : KRITERIA UKURAN BIJI : KECIL JUMLAH VARIETAS : 18 % : 23.07 BERAT 100 BIJI (g) : 10 – 14KRITERIA UKURAN BIJI : SEDANG JUMLAH VARIETAS : 46 % : 58.97 BERAT 100 BIJI (g) : > 14KRITERIA UKURAN BIJI : BESAR JUMLAH VARIETAS : 14 % : 17.94 KEDELAI BIJI BESAR Varietas : Argo MulyoDilepas : 1998Masak : 81Berat 100 bj : 16.00Hasil t/ha : 1.75 Varietas : Burangrang Dilepas : 1999Masak : 81Berat 100 bj : 17.00Hasil t/ha : 2.05 Varietas : Mahameru Dilepas : 2001Masak : 89Berat 100 bj : 16.75 Hasil t/ha : 2.10 Varietas : Anjasmoro Dilepas : 2001Masak : 89Berat 100 bj : 15.30Hasil t/ha : 2.12 Varietas : Panderman Dilepas : 2003Masak : 85Berat 100 bj : 18.50Hasil t/ha : 2.11 Varietas : Grobogan Dilepas : 2008Masak : 76Berat 100 bj : 18.00 Hasil t/ha : 2.77 KEDELAI BIJI SEDANGVarietas : WilisDilepas : 1983Masak : 88Berat 100 bj : 10.00Hasil t/ha : 1.60Varietas : SinabungDilepas : 2001Masak : 88Berat 100 bj : 10.68Hasil t/ha : 2.16Varietas : SinabungDilepas : 2001Masak : 88Berat 100 bj : 10.68Hasil t/ha : 2.16Varietas : KabaDilepas : 2001Masak : 85 Berat 100 bj : 10.37Hasil t/ha : 2.13Varietas : IjenDilepas : 2003 Masak : 83Berat 100 bj : 11.23Hasil t/ha : 2.32Varietas : GemaDilepas : 2011Masak : 73Berat 100 bj : 11.90Hasil t/ha : 2.47 POTENSI GENETIK VARIETAS KEDELAINama Varietas : Otau Tahun dilepas : 1918 Asal : IntroUmur Masak : 95Bobot 100 bj : 7.50Hasil biji (t/ha) >Potensi : 0.00 Rata2 : 1.20 Nama Varietas : Orba Tahun dilepas : 1974 Asal : PersilUmur Masak : 88Bobot 100 bj : 13.00Hasil biji (t/ha) >Potensi : 0.00 Rata2 : 1.50 Nama Varietas : Wilis Tahun dilepas : 1983 Asal : PersilUmur Masak : 88Bobot 100 bj : 10.00Hasil biji (t/ha) >Potensi : 0.00 Rata2 : 1.60 Nama Varietas : Slamet Tahun dilepas : 1995 Asal : PersilUmur Masak : 87Bobot 100 bj : 12.50Hasil biji (t/ha) >Potensi : 0.00 Rata2 : 2.26 Nama Varietas : Argo Mulyo Tahun dilepas : 1998 Asal : IntroUmur Masak : 81Bobot 100 bj : 16.00Hasil biji (t/ha) >Potensi : 2.00 Rata2 : 1.75 Nama Varietas : Kaba Persil Tahun dilepas : 2001 Asal : PersilUmur Masak : 85Bobot 100 bj : 10.37Hasil biji (t/ha) >Potensi : 0.00 Rata2 : 2.13 Nama Varietas : Anjasmoro Tahun dilepas : 2001 Asal : IntroUmur Masak : 89Bobot 100 bj : 15.30Hasil biji (t/ha) >Potensi : 2.25 Rata2 : 2.12 Nama Varietas : Detam 1Tahun dilepas : 2008 Asal : PersilUmur Masak : 84Bobot 100 bj : 14.84Hasil biji (t/ha) >Potensi : 3.45 Rata2 : 2.51 Nama Varietas : Grobogan Tahun dilepas : 2008 Asal : LokalUmur Masak : 76Bobot 100 bj : 18.00Hasil biji (t/ha) >Potensi : 3.40 Rata2 : 2.77 Nama Varietas : Mutiara 1 Tahun dilepas : 2010 Asal : MutasiUmur Masak : 82Bobot 100 bj : 23.20Hasil biji (t/ha) >Potensi : 4.10 Rata2 : 2.40 Nama Varietas : Gema Tahun dilepas : 2011 Asal : PersilUmur Masak : 73Bobot 100 bj : 11.90Hasil biji (t/ha) >Potensi : 3.06 Rata2 : 2.47 BEBERAPA VARIETAS KEDELAI DAN WILAYAH ADAPTASINYA Varietas : Argomulyo Potensi hasil (t/ha) : 3,10**Umur panen (hari) : 80-82Bobot biji (g/100 biji) : 16,0Ketahanan thd hama/ penyakit : Toleran karat daunWilayah adaptasi : - Varietas : Burangrang Potensi hasil (t/ha) : 2,70**Umur panen (hari) : 80-82Bobot biji (g/100 biji) : 17,0Ketahanan thd hama/ penyakit : Toleran karat daun Wilayah adaptasi : - Varietas : Sinabung Potensi hasil (t/ha) : 3,25**Umur panen (hari) : 88 Bobot biji (g/100 biji) : 10,7Ketahanan thd hama/ penyakit : Agak tahan karat daun Wilayah adaptasi : Lahan sawah Varietas : Kaba Potensi hasil (t/ha) : 3,25**Umur panen (hari) : 85Bobot biji (g/100 biji) : 10,4Ketahanan thd hama/ penyakit : Agak tahan karat daun Wilayah adaptasi : Lahan sawah Varietas : Tanggamus Potensi hasil (t/ha) : 2,90**Umur panen (hari) : 88Bobot biji (g/100 biji) : 11,0Ketahanan thd hama/ penyakit : Tahan karat daun Wilayah adaptasi : Lahan kering Agak masam Varietas : Anjasmoro Potensi hasil (t/ha) : 3,20**Umur panen (hari) : 83-93Bobot biji (g/100 biji) : 15,0Ketahanan thd hama/ penyakit : Agak tahan karat daunWilayah adaptasi : - Varietas : Lawit Potensi hasil (t/ha) : 2,07*Umur panen (hari) : 84Bobot biji (g/100 biji) : 10,5Ketahanan thd hama/ penyakit : -Wilayah adaptasi : Pasang surut tipe B, C dan lahan sawah Varietas : Seulawah Potensi hasil (t/ha) : 2,50*Umur panen (hari) : 93Bobot biji (g/100 biji) : 9,5Ketahanan thd hama/ penyakit : Tahan penyakit karat daunWilayah adaptasi : Lahan kering masam Varietas : Argopuro Potensi hasil (t/ha) : 3,05**Umur panen (hari) : 84Bobot biji (g/100 biji) : 17,8Ketahanan thd hama/ penyakit : Agak tahan ulat grayak, peka virus daun (CMMV) Wilayah adaptasi : - Varietas : Menyapa Potensi hasil (t/ha) : 2,03*Umur panen (hari) : 85Bobot biji (g/100 biji) : 9,1Ketahanan thd hama/ penyakit : -Wilayah adaptasi : Pasang surut tipe B, C dan lahan sawah Varietas : Panderman Potensi hasil (t/ha) : 2,40*Umur panen (hari) : 85Bobot biji (g/100 biji) : 18,0Ketahanan thd hama/ penyakit : -Wilayah adaptasi : Lahan sawah dan lahan kering Varietas : Grobogan Potensi hasil (t/ha) : 3,40**Umur panen (hari) : 76Bobot biji (g/100 biji) : 18,0Ketahanan thd hama/ penyakit : -Wilayah adaptasi : Lahan kering Varietas : Detam 2 Potensi hasil (t/ha) : 2,96**Umur panen (hari) : 82Bobot biji (g/100 biji) : 13,5Ketahanan thd hama/ penyakit : Agak tahan pengisap polongWilayah adaptasi : Lahan kering Varietas : Mutiara 1Potensi hasil (t/ha) : 4,10**Umur panen (hari) : 82Bobot biji (g/100 biji) : 23,2Ketahanan thd hama/ penyakit : Tahan penyakit karat daun , hawar daunWilayah adaptasi : Lahan kering tegalan dan lahan sawah VARIETAS UNGGUL KEDELAI PANDERMAN Potensi hasil 2,4 ton/haUmur panen 85 hari Biji besar (18-19 g/100 biji), sesuai untuk industri,terutama tempe dan susu kedelai.VARIETAS KEDELAI UNTUK LAHAN MASAM Varietas : Tanggamus Dilepas : 2001Masak : 88Berat 100 bj : 11.00Hasil t/ha : 1.22 Varietas : Nanti Dilepas : 2001Masak : 91Berat 100 bj Hasil t/ha : 11.50Hasil t/ha : 1.24 Varietas : Sibayak Dilepas : 2001Masak : 89Berat 100 bj Hasil t/ha : 12.50Hasil t/ha : 1.41 Varietas : Tanggamus Dilepas : 2001Masak : 88Berat 100 bj Hasil t/ha : 11.00Hasil t/ha : 1.22 Varietas : Nanti Dilepas : 2001Masak : 91Berat 100 bj Hasil t/ha : 11.50Hasil t/ha : 1.24 Varietas : Sibayak Dilepas : 2001Masak : 89Berat 100 bj Hasil t/ha : 12.50Hasil t/ha : 1.41 VARIETAS KEDELAI UNTUK LAHAN PASANG SURUT Varietas : Lawit 2001 84 10.50 1.93Dilepas : 2001Masak : 84Berat 100 bj : 10.50Hasil t/ha : 1.93 Varietas : Menyapa Dilepas : 2001Masak : 85Berat 100 bj : 9.10Hasil t/ha : 2.03 KARAKTER SPESIFIK NAMA VARIETAS KEUNGGULAN Toleran naungan Pangrango, Dena Toleran naunganToleran kekeringan Dering 1 Toleran kekeringanBahan baku tahu Gepak Ijo Rendemen tahu tinggiGepak Kuning Rendemen tahu tinggiDERING 1VUB KEDELAI TOLERAN KEKERINGAN FASE REPRODUKTIF Rata-rata hasil : 2,0 t/haPotensi hasil : 2,8 t/haUkuran biji sedang : (10,7 g/100 biji)Umur masak : 81 hari setelah tanam KEDELAI HITAMVarietas Dilepas Masak Berat 100 bj Hasil t/ha Detam 1 2008 84 14.84 2.51 Detam 2 2008 82 13.54 2.46 Detam 3 Prida 2013 75 11.80 2.90 Detam 4 Prida 2013 76 11.00 2.50BARU DILEPASCALONVARIETAS KEUNGGULANDemas 1 Lahan kering masam Dena 1 Toleran naungan Dena 2 Toleran naunganSEGERA DILEPASDEVON 1kedelai kaya isoflavon, pangan fungsional Umur masak (hari) : 83 Tinggi tanaman (cm) : 58.09 Berat 100 biji (g) : 15.33 Potensi hasil (t/ha) : 3.09 Hasil biji (t/ha) : 2.75 Protein (% bk) : 34.79 Lemak (% bk) : 17.34 Kandungan isoflavon (µg/g) : 2219.74 Admin Kab_Banjar