TEKNIS BUDIDAYA PADI HIBRIDA PERSIAPAN BENIH Siapkan benih padi hibrida sebanyak 12-15 kg/ha, yang resmi dan berlabel Benih sebaiknya direndam dalam air selama 24 jam,kemudian diperam kurang lebih 24 jam hingga calon akar muncul Benih yang mengambang tidak perlu dibuang karena benih hibrida telah diproses dengan hati-hati menggunakan mesin-mesin yang terbaik dan mempunyai karakteristik yang berbeda (lebih kecil) Lebih baik bila air rendaman diganti sekitar 6 jam sekali. PERSEMAIAN Siapkan lahan persemaian seluas 4 % dari luas lahan yang akan ditanami (disesuaikan dengan kebutuhan) Tebari dengan pupuk kandang sebanyak 2 kg/ m2 Sebarkan benih yang sudah muncul calon akarnya secara merata dan hindari tumpang tindih Taburkan pupuk NPK PHONSKA sebanyak 10 gram/ m2 . Tutup bedeng semai tipis-tipis dengan tanah atau humus. Lakukan pengairan sebatas menjaga kelembaban bedeng semai. PERSIAPAN LAHAN Pengolahan tanah sebaiknya dilakukan 2 kali agar diperoleh pelumpuran tanah yang baik Untuk tanah yang berpasir dan miskin unsure hara perlu diberi pupuk kandang sebanyak 10 ton/ha Lakukan perbaikan saluran air dan galengan agar air bias masuk dengan baik dan tidak terjadi kebocoran Lahan digenangi air terlebih dahulu untuk melunakkan tanah, kemudian tanah diolah. Sebelum dilakukan pengolahan tanah II, tanah dibiarkan 1 minggu dan digenangi air Kemudian tanah diolah lagi hingga melumpur dan diratakan sampai siap tanam. PINDAH TANAM Pindah tanam dilakukan saat bibit berumur 15 – 21 hari agar pembentukan anakan jadi lebih optimal atau saat bibit telah mempunyai 4 helai daun. Siapkan lahan dalam kondisi macak-macak (berlumpur) Tanam dengan jarak 20 x 20 cm, atau jika tanah subur jarak bias diperlebar, jika tanah kurang subur bias dipersempit, atau jika musim hujan bias diperlebar dan musim kemarau dipersempit Jumlah bibit yang ditanam bisa lebih dari 1 per lubang tanam atau sesuai dengan kebiasaan setempat. Penanaman bisa dilakukan dengan jarak tanam jajar legowo yang telah direkomendasikan oleh Dinas Pertanian. KEUNTUNGANNYA : Hasil gabah lebih tinggi karena memanfaatkan asas pengaruh barisan pinggir Pada tahap awal pertumbuhan lebih terang dan kondisi demikian ternyata tidak disukai tikus Memudahkan kegiatan penyiangan dan pemupukan Efisiensi pemberian pupuk lebih besar Lebih tahan roboh PENYULAMAN -Sebaiknya dilakukan 1 minggu setelah tanam dengan sisa bibit yang masih ada. PENGAIRAN Lakukan pengairan dengan pola irigasi berselang (Intermitten) sebagai berikut : Saat tanam air macak-macak, lalu airi setinggi 2 – 3 cm selama 10 HST Hentikan pengairan hingga kering selama 2 hari, lalu air lagi selama 5 hari. Ulangi kegiatan pengeringan dan penggenangan hingga tanaman masuk fase pembungaan Menjelang fase bunting (masa pembungaan dan pengisian bulir) lakukan penggenangan air setinggi 5 – 10 cm hingga 10 hari menjelang panen. 10 hari sebelum panen lahan dikeringkan untuk pemerataan pemasakan dan memudahkan panen. PEMUPUKAN Gunakan metode pemupukan berimbang sebagai berikut: Pemupukan berimbang dengan pupuk majemuk NPK Pupuk dasar : 0 – 5 HST = 100 kg NPK Pupuk susulan I : 15 – 21 HHST = 100 kg Urea Pupuk susulan II : 35 – 40 HST = 150 kg NPK + 50 kg Urea 2.Pemupukan berimbang dengan pupuk tunggal Pupuk dasar : 7 – 10 HST U = 50 – 75 kg, SP 36 = 100 – 150 kg, KCL = 50 kg Pupuk susulan I : 21 HST U = 100 - 150 kg Pupuk susulan II : 30 – 40 HST U = 50 – 100 kg, KCL = 50 – 100 kg PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT Hama utama pada tanaman padi : Wereng coklat Pengendalian dianjurkan memakai insektisida sistemik Penggerek batang Walang Sangit Penyakit utama pada tanaman padi : Hawar Daun Bakteri (BUB) (Xanthomonas Oryzae pv.oryzae). Pengendalian dengan menggunakan varietas tahan dan pemupukan berimbang mengatur pengairan (hindari genangan terus menerus, semprot dengan Kocide 77 WP = 0,5 – 1 gr / ltr air). BLAST (Pyricularia oryzae) Bercak coklat Cercospora (Cercospora oryzae) PASCA PANEN Panen dapat dilakukan bila sudah 90 % masak fisiologis artinya 90 % gabah telah berubah warna dari hijau menjadi kuning, bila dihitung dari masa berbunga telah mencapai 30 – 35 hari. Penanganan pasca panen yang tepat: Jemur gabah hingga kadar air 14 – 15 % Simpan dulu 2 – 3 hari sebelum digiling Giling gabah pada kadar air 14 – 15 % Setel RPM dan mesin pemoles beras dengan tepat Penulis : Ika Rahmawati, SP NIP. 19850524 200901 2 010