TEKNOLOGI PEMBUATAN COMPLETE FEED (PAKAN KOMPLIT) UNTUK TERNAK RUMINANSIA PendahuluanPakan utama ternak ruminansia terdiri dari hijauan dan kosentrat serta pakan tambahan. Tetapi ketersedian hijauan pakan ternak kadang tidak terus menurus tersedia terutama dimusim kemarau, dimana rumput sulit didapatkan. Padahal ketersediaan hijauan sangat menetukan produktivitas ternak, disamping itu pemberian hijauan yang tidak selalu ada, bisa menimbulkan stress dan akan mengakibatkan ternak rentan terhadap berbagai penyakit. Kenyataan dilapangan banyak dijumpai para peternak yang belum sesuai memberikan pakan terhadap ternak yang dibudidayakan sehingga hasilnya kurang memuaskan. Pengertian Secara umum Complete Feed adalah suatu teknologi formulasi pakan yang mencapur semua bahan pakan yang terdiri dari hijauan (limbah pertanian) dan kosentrat yang dicampur menjadi satu tanpa atau hanya sedikit tambahan rumput segar. Pakan komplit adalah ransum berimbang yang telah lengkap untuk memenuhi kebutuhan nutrisi ternak, baik untuk pertumbuhan, perawatan jaringan maupun produksi. Dalam pemberiannya, ransum ini tidak memerlukan tambahan apapun kecuali air minum. Dengan pemberian pakan komplit, lebih praktis dan sangat menghemat tenaga kerja serta petani tidak perlu lagi setiap hari mencari rumput. A. Bahan-bahan1. Jerami : 52 kg2. Ampas singkong : 8 kg3. Katul : 38 kg4. Dolomite : 0,5 kg5. Mineral (Feed Suplement) : 0,5 kg6. Garam krosok : 2 kg7. Urea : 1,25 kg8. Probiotik : 0,5 kg9. Molases : 2,8 kg10. Temulawak : 0,1 kgSumber : Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Semarang, 2009. B. Cara pembuatan1. Jerami padi dicacah (semakin kecil semakin baik), kemudian dihamparkan diatas terpal dan diatasnya ditabur dedak, ampas singkong dan diikuti mineral serta kalsit.2. Buat larutan Garam, Urea, Tetes Tebu (Molases) dan Probiotik dengan air secukupnya.3. Semprotkan/Percikan larutan no. 2 keatas hamparan bahan no. 1, selanjutnya diaduk-aduk hingga merata dan bila perlu tambah air hingga kadar air campuran mencapai 60% (nyemek).4. Untuk mengukur Kadar Air, adonan dikepalkan ditangan bila tangan basah tapi air tidak menetes berarti takaran kadar air sudah cukup.5. Masukan adonan no. 3 kedalam drum plastik/gentong plastik dipadatkan dan tutup rapat (tidak ada udara luar yang masuk).6. Pakan komplit hasil fermentasi ini dapat digunakan setelah 3 hari proses fermentasi berlangsung. C. Cara pemberian pakan1. Setelah 3 hari difermentasikan Pakan Komplit siap diberikan kepada ternak.2. Takaran pemberian Pakan Komplit adalah 5% dari bobot ternak dan diberikan 2-3 kali sehari.3. Setelah pemberian pakan drum plastik ditutup lagi rapat-rapat agar udara luar tidak masuk.4. Dengan perlakuan yang benar Pakan Komplit ini dapat bertahan selama 1,5 bulan. Sumber : Team Instruktur Latihan Kegiatan Pemberdayaan Kelompok Usaha Peternakan, 2016. "Teknologi Pembuatan Complete Feed (Pakan Komplit) untuk Ternak Ruminansia" dalam Modul Pelatihan Peningkatan Kapasitas Peternak Kegiatan Pemberdayaan Kelompok Usaha Peternakan. Kabupaten Tasikmalaya : Dinas Peternakan Perikanan Dan Kelautan 2016.