TIDAK SEPERTI DIBAYANGKAN, MENANAM CABE RAWIT TERNYATA SANGAT MUDAH Oleh : Syarifah Nurwahdani, SP/ Penyuluh Pertanian Muda (BPP Samatiga) Cabai rawit adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum. Selain di Indonesia, cabai rawit juga tumbuh dan populer sebagai bumbu masakan di negara-negara Asia Tenggara lainnya. Cabai rawit adalah termasuk salah satu bahan bumbu utama dalam memasak. Cabai rawit ini banyak permintaannya, selain itu harganya cenderung mahal. Sehingga ketika usaha cabai rawit ini ditekuni maka akan mendapatkan keuntungan yang besar. Saya yakin kita semua pernah melihat cabai rawit dan memakannya, bagi kita yang biasamemakan makanan dengan sambal cabai, rasanya belum lengkap apa bila tidak dilenkapi dengan sambal cabai. Oleh karena itu cabai tidak dapat dipisah kan dengan kehidupan sehari - hari karena hampir semua jenis masakan yang kita makan menggunakan bumbu cabi besar atau cabai rawit. Nah sahabat tani, berdasarkan pengalaman diatas, sudah seharusnya budidaya cabe rawit ini menjadi favorit utuk usaha budidaya, akan tetapi realita dilapangan sangat sedikit petani yang mengusahakan budidaya cabe rawit untuk skala usaha, petani kita umumnya hanya menanam cabe rawit sekedar untuk pelengkap bumbu dapur atau untuk kebutuhan sehari. Apa sebenarnya yang menjadi hambatan petani sehingga kurang berminat untuk melakukan usaha budidaya cabe rawit. Memang kita ketahui bersama bahwa cabe termasuk tanaman yang butuh perawatan yang ekstra dan intensif untuk menghasilkan produksi yang memuaskan.ini tidak terlepas dari dogma masyarakat bahwa budidaya cabe sangat susah padahal jikalau kita menekuni dengan kemauan, cara budidaya cabe akan terasa mudah Berikut ini kita akan memaparkan cara budidaya cabe rawit sesederhana mungkin tapi bukan berarti asal-asalan, ini supaya para petani atau masyarakat tidak duluan keder sebelum berperang, hehe sebelum menanam lebih tepatnya,. Beikut ini adalah beberapa tahapan dalam proses budidaya cabe rawit. Pengolahan Tanah Tanah terlebih dahulu dibajak atau dicangkul sedalam 25 – 30 cm hingga tanah menjadi gembur . setelah itu biarkan 7 – 14 hari untuk mendapatkan sinar matahari, lakukan pemupukan dasar pada tahapan ini. lankang selanjutnya adalah pembuatan bedeng dengan lebar bedeng 100 – 120 cm dan tinggi bedeng 20 – 30 cm. jarak antara bedeng dengan bedeng lainnya 30 – 45 cm. Persemaian persemaian merupakan kegiatan untuk menghasilkan bibit tanaman atau calon tanaman. adapun tahapan pesemaian adalah sebagai berikut : Membuat bedeng atau tempat pesemaian dengan lebar bedeng 1 – 1,2 m – Panjang Bedengan 3-5 m – tinggi bedengan 15-20 cm Penyemaian benih dengn kebutuhan benih untuk satu hektar berkisar antara 300 – 500 benih . sebelum benih disemai atau ditabur , tempat pesemaian disiram merata . beberapa cara menyemai benih cabai rawit sebagai berikut : – semai bebas atau ditabur merata – semai dalam baris – semai berkelompok Penanaman bibit tanaman cabai rawit yang telah berumur 1 bulan segera ditanam . penanaman sebaiknya pada sore hari agar tanaman tidak layu cara penanaman - siram bibit yang akan ditanam - pilih bibit yangakan ditanam - lepaskan bumbung atau plastik dari bibit - padatkan tanah disekeliling tanaman bibit yang telah dimasukan kelubang agar tidak rebah Pemeliharaan Tanaman Penyiraman lakukan penyiraman 2 kali sehari atau di sesuaikan dengan keadaan tanah. penyiangan Rumput liar yang tumbuh disekitar tanaman harus dicabit atau di siang dengan kored atau sabit, disamping untuk menghilangkan persaingan perebutan makanan dengan gulma, ini juga bisa menggeburkan tanah sehingga perakaran menjadi lebih sehat dan kuat. pemupukan jumlah pupuk yang dibutuhkan dalam satu hektar adalah urea = 200 kg (bisa dengan pengecoran atau dibenamkan disampung tanam) TSP = 200 kg (lakukan pada saat pemupukan dasar) KCI = 150 kg (bisa dengan pengecoran atau dibenamkan disamping tanaman) Hama dan Penyakit hama yang sering menyerang tanaman cabai rwit adalah tungau marah, kutu daun berwarna kuning dan kutu gurem atau thrips tanda-tanda tanaman sudah terserang hama dan penyakit yaitu : - tanaman berwarna seperti perak - tanaman tampak pucat - daun menjadi layu Pengendalian bisa dilakukan dengan mencabut tanaman yang terserang berat kumpulkan bagian tanaman yang terserang lalu dibakar. Untuk penangan secara kimia guna insektisida dan fungisida secara tepat, yaitu dengan melihat zat aktif yang dapat mengendalikan hama dan penyakit terus tersebut serta dengan cara yang tidak berlebihan karena bisa berakibat menambah biaya produksi dan bisa mengakibatkan lingkungan menjadi tercemar. Panen Panen merupakan kegiatan yang kita nanti – nanti untuk menikmati jerih payah selama penanaman , produksi cabai rawit hampir sama dengan cabai besar , hanya saja umur cabai rawit lebih lama yaitu 1-2 tahun , sehingga produksi cabai rawit lebih tinggi dari pada cabai besar . Cabai rawit dapat dipanen hijau ( muda ) dan dipanen merah atau sudah masak . bila cabai rawit di panen hijau, cabai kelihatan bernas dan berisi. Pemanenan cabai rawit dapat dilakukan 4-7 hari sekaliatau tergantung peda situasi harga pasaran Terimakasih … Semoga Bermanfaat.