Produksi jagung nasional saat ini sedang dipacu untuk lebih meningkat, sehingga daerah-daerah penghasil jagung banyak digelontor program jagung. untuk mengetahui keberhasilan budidaya jagung dari segi kuantitas adalah dengan melaksanakan ubinan. Ubinan adalah cara mengetahui produksi tanaman dengan luasan yang umum di pakai yaitu dengan ukuran 2.5 x 2.5 m². Salah satu kegiatan ubinan juga dilaksanakan di kecamatan pegantenan tepatnya di kelompok tani al barokah desa plakpak. Kegiatan ubinan yang dilaksanakan selain melibatkan petani dan penyuluh wilayah binaan juga melibatkan koordinator penyuluh, mantri tani dan juga babinsa. Jagung yang dapat di ubin dengan memiliki ciri - ciri sebagai berikut : usia 110- 115 hst.kadar air ±20 % ,kelobot coklat ,rambut jagung hitam kering, dan yang paling utama adalah pada saat jagung di tekan dengan kuku tidak berbekas di biji atau biji jagung keras. Penghitungan ubinan di poktan al-barokah untuk luasan 6,25m2 menunjukkan hasil sebanyak 5,5kg atau setara dengan produksi 8,8ton/ha. Adapun jumlah rumpun yang dihasilkan adalah sebanyak 25 rumpun dengan 2 biji tiap lubang tanamnya. dari hasil ubinan juga diketahui bahwa hasil pipilan kering jagung varietas bisi 2 yang di ubin adalah sebanyak 4,989kg/ha