balai penyuluhan pertanian (bpp) wonosalam, kabupaten demak bersama kelompok tani sido rukun menyelenggarakan ubinan kacang hijau, rabu (04/09/2019). ubinan dilaksanakan di sawah milik surozi, blok blambangan desa kendaldoyong. ubinan merupakan salah satu cara mengetahui produktivitas suatu komoditas secara cepat. prinsipnya, dalam luasan satu hektar, diambil sampel berat produksi dalam satu luasan tertentu, umumnya menggunakan ukuran 2,5 m x 2,5 m. surozi (53 tahun) sebagai pemilik lahan mengatakan bahwa ia tidak melakukan pengolahan lahan dan menggunakan pupuk sekadarnya, yaitu hanya menggunakan pupuk daun saja. ia menggunakan kacang hijau varietas bhakti. dari pengambilan sampel ubinan, didapatkan hasil 1,180 kg dengan kadar air 9,7, yang artinya produktivitas kacang hijau mencapai 1,88 ton/hektar. mengetahui hasil yang menggembirakan ini, surozi berkomentar,”alhamdulillah. memang kalau bisa tanam sebelum juli, hasilnya biasanya lebih bagus”. upaya peningkatan produktivitas kacang hijau bisa ditempuh dengan menggunakan varietas unggul berdaya hasil tinggi diikuti dengan teknik budi daya spesifik lokasi. seperti sudah tersohor bahwa kabupaten demak memiliki potensi yang besar sebagai penghasil kacang hijau. lahan kecamatan wonosalam pada musim kemarau 2019 ini didominasi kacang hijau seluas 3.627 ha atau hampir 98% dari luas sawah keseluruhan.(dwi adiningsih, s.p/ppl wonosalam)