YANG MENARIK DARI BUTERNUT adalah merupakan tanaman yang tergolong varietas baru dari jenis labu “ CUCURBITA MASCHATA “ disebut juga labu madu nama lain BUTTERNUT SQUASH. Labu madu yang berbentuk seperti bohlam, rasa manis, warna kuning menarik, tekstur daging lembut, kandungan serat tinggi, kaya vitamin A dan B komplek dan baik sebagai makanan prndamping asi bagi bayi serta yang menarik bagi kami harga sangat fantastik.dan pangsa pasar masih luas.: Ditinjau dari kesehatan waluh madu bermanfaat dan berkasiat antaralain Dapat mengontrol kadar gula darah Dapat membantu mengobati penyakit anemia karena kandungan zat besi tinggi Dapat digunakan untuk diet. CARA BUDIDAYA BUTTERNUT Persiapan lahan Penggemburan tanah sangat diperlukan pada tanah yang terlalu padat, selanjutnya ditambahkan pengapuran dolomit untuk tanah yang tingkat PH nya rendah, buat bedengan dengan lebar 120Cm tinggi 20 Cm panjang menyesuaikan lokasi lahan. Pupuk dasar yang diperlukan setelah pengapuran pupuk bokhasi dengan dosis yang menyesuaikan dengan situasi dan kondisi lahan, kemudian ditambah pupuk NPK yang merata pada seluruh bedengan. Penutupan dengan mulsa dilakukan, 2-3 hari sebelum tanam sebelumnya diaplikasi agensi hayati , kemudian dibuatkan para para dengan ketinggian kisaran 150 Cm. Tanam Jarak tanam dalam larikan 50 Cm antar larikan 100 Cm antar bedengan 4 Meter. Bibit sebelum ditanam disemaikan lebih dahulu 5 hari setelah semai yang sebelumnya direndam lebih dulu. Pemeliharaan Butternut termasuk tanaman yang berumur pendek perawatan sejak awal harus dilakukan agar bisa berbuah sejak awal sehingga pemasakan buah lebih sempurna. Penggunaan bahan organik yang cukup akan menambah ketahanan hidup untuk tanaman butternut demikian pula terlalu banyak dosis pupuk kimia buatan umur tanaman semakin lebih pendek. Pemangkasan perlu dilakukan untuk mendapat buah yang berkwalitas. Pangkas cabang pertama yang biasanya 2 cabang menyamping agar batang pokok tumbuh lebih kuat. Hama Penyakit yang perlu mendapat perhatian Untuk hama yang biasa sejenis serangga namun tidak begitu membahayakan Untuk penyakit yang mungkin muncul sejenis fusarium yang menyerang pangkal batang, kalau terserang sebaiknya dibongkar tanah sekitar tanaman diambil dibuang diganti sejenis abu akan lebih bagus, pencegahan seperti diatas menggunakan pengapuran dan agensi hayati. Panen Masa panen biasanya setelah umur tanaman 85 – 90 hari . ciri ciri buah siap panen warna buah akan berubah menjadi kuning yang semula hijau – keputih putihan akhirnya menguning kalau dibuka daging buah sudah mulai menguning tua. Tangkai sudah mulai berubah warna menjadi kekuningan agak kecoklatan Pemetikan sebaiknya saat kondisi kering . Pasca Panen Perawatan butternut dengan baik akan menambah masa daya simpan yang lama selain kwalitas buah saat prapanen. Jemur selama 3-4 hari sebelum disimpan akan menambah daya simpan kulit akan lebih keras dan kadar air lebih sedikit Wadah untuk penyimpanan jangan rapat, harus memperhatikan sirkulasi udara yang baik dan tempat penyimpanan jangan ditempat yang gelap dan lembab. Pada prinsipnya budidaya butternut bukan hal yang sulit bahkan lebih mudah daripada sejenis tanaman horticultura lainnya SILAHKAN MENCOBA PASTI BISA Dengan perlakuan prapanen dan pasca yang baik daya simpan akan mencapai 10 bulan atau lebih. Dibuat Oleh : P A L I L, SP