Loading...

UPAYA PENINGKATAN PRODUKSI JAGUNG HIBRIDA DALAM RANGKA MENDUKUNG SWASEMBADA DAGING DAN TELUR AYAM DI DESA CIJANGKAR DAN BOJON

UPAYA PENINGKATAN PRODUKSI JAGUNG HIBRIDA DALAM RANGKA MENDUKUNG SWASEMBADA DAGING DAN TELUR AYAM DI DESA CIJANGKAR DAN BOJON
PENDAHULUANSeiring dengan berkembangnya sektor peternakan yang didukung berkembangnya industri pakan yang menggunakan bahan baku jagung, permintaan jagung dalam negeri terus meningkat. Di sisi lain, pertumbuhan produksi jagung di Indonesia masih relative rendah akibat masih rendahnya produktifitas dan areal pertanaman, sehingga menyebabkan terjadinya ketidakseimbangan Antara produksi dengan permintaan dalam negeri. Propinsi penghasil jagung di Indonesia Antara lain: Jawa Timur 5 juta ton/thn, Jawa Tengah 3,3 juta ton, Lampung 2 juta ton, Jawa Barat 700-800 ribu ton sisa lainnya (NTT, NTB, Jambi dan Gorontalo) dengan rata-rata produksi jagung nasional 16 juta ton/ tahun tahun 2008/2009).Peningkatan produktifitas perlu dilakukan mengingat produktifitas jagung di Indonesia masih dibawah tingkat yang diharapkan. Salah satu perbaikan peningkatan produksi tersebut adalah penggunaan pupuk yang seimbang serta penggunaan benih yang unggul seperti Bisi 16 dan Bisi 18 yang akan dikembangkan oleh penulis di 2 desa binaan yang menjadi WKPP nya, yaitu Desa Cijangkar seluas 90 ha dan Desa Bojongkalong seluas 120 ha yang berlokasi di Kecamatan Nyalindung Kabupaten Sukabumi.Selain sebagai bahan baku utama pakan yang meliputi 65% dalam komposisi pakan, jagung juga dikonsumsi rumahtangga dan menjadi bahan baku industri pangan.PEMBAHASANUntuk meningkatkan produksi dan produktifitas jagung hibrida, tentunya tidak bisa terlepas dari proses budidayanya yang bergantung pada:1. Syarat PertumbuhanCurah hujan ideal sekitar 85-200 mm/ bulan dan harus merata. Pada fase pembungaan dan pengisian biji perlu mendapatkan cukup air, sebaiknya ditanam awal musim hujan atau menjelang musim kemarau, suhu optimum Antara 24-30°C. jagung tidak memerlukan tanah khusus, namun tanah yang gembur, subur dan kaya humus akan berproduksi optimal. pH tanah Antara 5,6 – 7,5 , aerasi dan ketersediaan air baik, kemiringan tanah lebih dari 8 % sebaiknya dilakukan terasering dulu, ketinggian Antara 1000 – 1800 dpl dengan ketinggian optimum Antara 50-600 m dpl.2. IklimIklim yang dikehendaki tanaman jagung yaitu daerah beriklim sedang hingga beriklim tropis/ sub tropis yang basah. Pada lahan tak beririgasi, pertumbuhan tanaman ini memerlukan curah hujan ideal sekitar 85 terjadunya kecmbah-200 mm/bln dan harus merata3. Pembibitan? Persyaratan benihBenih yang digunakan yaitu benih segar yang berkualitas dan bersertifikat dengan tingkat perkecambahan 85%, gunakan varietas benih yg telah mengalami perbaikan klan dan diakui oleh pemerintah, benih haruslah varietas yang cocok dengan kondisi setempat, jumlah benih yang dianjurkan setiap ha nya adalah 25 kg/ha, kemudian hindari terjadinya kecambah yg jelek, serangan serangga, penyakit burung dan hewan pengerat.? Pemindahan benihSebelum benih ditanam, sebaiknya dicampur dulu dengan fungisida seperti Benlate untuk menangkal serangan jamur. Sedangkan bila diduga aka nada serangan lalat bibit dan ulat agrotis, sebaiknya benih dimasukan kedalam lubang bersama sama isektisida butiran dan sistemik seperti Furadan 3 G.4. Pengolahan Media tanam? PersiapanDilakukan dengan cara membalik tanah dan memecah bongkah tanah agar diperoleh tanah yang gembur untuk memperbaiki aerasi tanah. Tanah yang akan ditanami dicangkul sedalam 15-20 cm, kemudian diratakan.? Pembukaan LahanPengolahan lahan dimulai dengan membersihkan lahan dari sisa sisa tanaman sebelumnya. Bila perlu sisa tanaman yang cukup banyak dibakar, abunya dikembaalikan ke dalam tanah, kemudian dilanjutkan dengan pencangkulan dan pengolahan tanah dengan bajak.? Pembentukan bedenganSetelah tanah diolah, setiap 3 meter dibuat saluran drainase sepanjang barisan tanaman. Lebar saluran 25-30 cm dengan kedalaman 20 cm. saluran ini dibuat terutama pada tanah yang drainasenya jelek.? PengapuranDi daerah yang pH kurang dari 5, tanahnya harus dikapur, jumlah kapur yang diberikan berkisar Antara 1-3 ton yang diberikan tiap 2-3 tahun. Pemberian dilakukan dengan cara menyebarkan kapur secara merata atau pada barisan tanaman sekitar 1 bulan sebelum tanam. Dapat pula digunakan dosis 300 kg/ha per musim tanam dg cara disebar pada barisan tanaman.? PemupukanJika tanah yang akan ditanami tidak menjamin ketersediaan unsur hara, maka dilakukan pemupukan, dosis pupuk yang digunakan tanaman sangat bergantung pada kesuburan tanah dan diberikan secara bertahap. Anjuran dosis rata-rata adalah: Urea= 200-300 kg/ha, TSP= 75-100 kg/ha dan KCL= 50-100 kg/ha.Adapun cara dan dosis pemupukan untuk setiap hektar yaitu:Pemupukan dasar: 1/3 baian pupuk urea dan 1 bagian pupuk TSP diberikan saat tanam, 7 cm di parit kiri dan kanan lubang tanam sedalam 5 cm lalu ditutup dengan tanah.Susulan I: 1/3 bagian pupuk Urea ditambah 1/3 bagian pupuk KCl diberikan setelah tanaman berumur 30 hari, 15 cm di parit kiri dan kanan lubang tanam sedalam 10 cm lalu ditutup tanah.Susulan II: 1/3 bagian pupuk Urea diberikan saat tanaman berumur 45 hari.5. Teknik Penanaman? Penentuan Pola TanamanPola tanam di daerah tropis seperti di Indonesia biasanya disusun selama 1 tahun dengan memperhatikan curah hujan. Beberapa pola tanam yang biasa dilakukan adalah sebagai berikut:Tumpangsari (Intercropping), Tumpang Gilir (Multiple Cropping), Tanaman bersisipan (Relay Cropping), tanaman campuran (Mixed Cropping).? Pembuatan Lubang TanamLubang tanam dibuat dengan alat tugal, kedalaman lubang tanam Antara 3-5 cm, dan tiap lubang hanya diisi 1 butir benih.Jarak tanam jagung disesuaikan dengan umur panennya, jagung berumur lebih dari 100 hari jarak tanamnya dibuat 40 x 100 cm (2 tanaman/lubang), jagung berumur sedang (80-100 hari) jarak tanamnya 25 x 75 cm (1 tanaman 1 lubang).? Jarak Tanam1. Jarak antar bedengan 75-80 cm2. Jarak antar tanaman pada bedengan 20-25 cm3. Kerapatan yang dia jurkan adalah 53.333 tanaman/ ha 6. Pemeliharaan Tanaman? Penjarangan dan penyulamanDengan penjarangan, maka dapat ditentukan jumlah tanaman per lubang sesuai yang dikehendaki, apabila dalam 1 lubang tumbuh 3 tanaman, sedangkan yang dikehendaki adalah 2 atau 1, maka tanaman tersebut harus dikurangi.Penyulaman bertujuan untuk mengganti benih yang tidak tumbuh/mati? PenyianganPenyiangan bertujuan untuk membersihkanlahan dari tanaman pengganggu(gulma). Penyiangan dilakukan 2 minggu sekali.? PembumbunanPembumbunan dilakukan bersamaan dengan penyiangan dan bertujuan untuk memperkokoh posisi batang, sehingga tanaman tidak mudah rebah, kegiatan ini dilakukan pada saat tanaman berumur 6 minggu, bersamaan dengan waktu pemupukan.7. Pengendalian Hama dan Penyakit? Hama pada Tanaman JagungLalat bibit: pengendalian dengan:1. Tanam secara serentak2. Tanaman yang tersserang harus segera dicabut dan dimusnahkan3. Menjaga kebersihan disekitar areal pertanaman agar tidak ada inangnya.Pengendalian secara kimiawi dengan Dursban 20 EC, Hostathion 40 EC Ulat Pemotong: pengendalian dengan:1. Tanam secara serentak2. Mencari dan membunuh ulat tersebut di dalam tanah3. Sebelum lahan ditanami jagung, disemprot dulu dengan insektisida.Penggerek Tongkol dan penggerek batang pada jagung? Penyakit Pada Tanaman JagungAdapun penyakit pada tanaman jagung meliputi:1. Penyakit Bulai2. Penyakit bercak daun3. Penyakit karat (Rust)4. Penyakit Gosong bengkak5. Penyakit busuk tongkol dan busuk bijiKESIMPULANDengan menggunakan Standard Operational Procedur (SOP) atau tatalaksana yang baik pada proses budidaya tanaman jagung hibrida, hal ini merupakan bagian dari proses peningkatan produksi dan produktifitas pada budidaya tanaman jagung, sehingga target yang diharapkan yaitu bisa menghasilkan produksi minimal 6 ton per hektar, ini berarti 1 kg bibit yang ditanam diharapkan mampu menghasilkan minimal 4 kwintal jagung tongkol kering yang dihasilkan. Jika saja target luas areal yang akan ditanami jagung seluas 210 ha dari 2 desa yang penulis kembangkan, maka potensi hasil yang diinginkan adalah minimal 1.320 ton tongkol kering jagung yang bisa dihasilkan dari Desa Cijangkar dan Desa Bojongkalong Kecamatan Nyalindung Kabupaten Sukabumi, hal ini tentunya diharapkan dapat mendukung ketersediaan pakan yang cukup bagi terciptanya swasembada daging dan telur ayam di Kabupaten Sukabumi Khususnya, serta di Indonesia umumnya, semoga. admin bp3k nyalindung