Loading...

Uswatun Hasanah Panen Jahe Saat Hujan

Uswatun Hasanah Panen Jahe Saat Hujan
Kelompok Wanita Tani (KWT) Desa Sejangat menggelar panen jahe yang berlangsung di sela hujan turun. Tanaman jahe telah dibudidaya selama kebun KWT dibuka. Tanaman Jahe ditempatkan di lahan bersama tanaman obat keluarga lainnya. Panen jahe ini tidak hanya menghasilkan produk jahe segar, tetapi kemudian akan menjadi berbagai produk olahan jahe yang memiliki nilai tambah ekonomi. Ketua KWT Uswatun Hasanah, Ibu Tuti Hernati mengungkapkan bahwa kegiatan panen jahe ini merupakan hasil dedikasi anggota KWT dalam mengembangkan potensi tanah gambut. "Kami sangat bangga dengan hasil panen jahe kali ini. Selain meningkatkan pendapatan keluarga, panen jahe ini juga membuka peluang bagi kami untuk mengembangkan produk olahan jahe yang bernilai tambah ekonomi," Ungkapnya. Budidaya jahe dapat dilakukan dengan beberapa tahap. Pertama, persiapan lahan dan pemilihan bibit jahe yang sehat dan berkualitas sangat penting. Setelah itu, penanaman bibit jahe pada bedengan yang telah disiapkan dengan jarak tanam sekitar 30-40 cm. Pemeliharaan tanaman jahe meliputi penyiraman secara teratur, pemupukan yang sesuai, dan pengendalian hama dan penyakit. Jahe siap dipanen setelah 8-10 bulan setelah tanam, dan dapat diolah menjadi berbagai produk olahan jahe. Dalam panen jahe ini, KWT menghasilkan berbagai produk olahan jahe, seperti jahe instan dan wedang jahe. Produk olahan jahe ini memang untuk konsumsi pribadi, keluarga dan lingkup kecil. KWT Uswatun berusaha agar produk tersebut bisa juga dibuat untuk dipasarkan ke masyarakat. Olahan jahe tidak hanya memiliki rasa yang lezat, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan yang baik. Jahe sendiri merupakan salah satu jenis tanaman obat yang sering digunakan dalam pengobatan tradisional. Jahe memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan antibakteri yang dapat membantu mengobati berbagai penyakit, seperti sakit perut, batuk, dan pilek. Panen jahe ini diharapkan dapat menjadi momentum bagi ibu-ibu RT9 RW 2 Panglong untuk terus mengembangkan potensi diri dan alam mereka. Dengan kerja sama dan kekeluargaan kuat, KWT Uswatun Hasanah berupaya meningkatkan produksi jahe untuk Dusun Sukaramai, Desa Sejangat. “Dengan melakukan budidaya jahe yang baik, hasil panen dan kualitas jahe dapat meningkat.” Tutupnya