Kabupaten Solok, termasuk didalamnya seluruh kabupaten di Propinsi Sumatera Barat, memiliki jumlah varietas padi sawah yang sangat terbatas. Hal tersebut terjadi karena masyarakat Sumatera Barat khususnya atau Suku Minangkabau umumnya menyukai padi berasa nasi pera. Sementara disatu sisi, telah diketahui bahwa penggunaan varietas merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan usahatani padi. Keadaan ini menyebabkan petani padi sawah dibeberapa wilayah memanfaatkan varietas padi sawah lokal untuk pengelolaan usahataninya. Disamping itu, akibat penggunaan sarana produksi pertanian yang berbahan kimia menyebabkan terjadinya kerusakan lahan dan lingkungan, maka pertanian organik merupakan solusi terbaik untuk memperoleh produk aman dan lingkungan lestari. Di Nagari Sariak, Kecamatan Hiliran Gumanti Kabupaten Solok, telah dilakukan pengujian pada beberapa varietas padi sawah lokal terhadap penggunaan sarana produksi berbahan organik lokal oleh tim peneliti dari BPTP Sumbar. Varietas lokal yang diuji yaitu Varietas Rengat, Kupitan, Saribu Gantang, Randah Silago, Sariak Taratak Batuang, Ceredek Putiah, Ceredek Merah, Siarang Sianggai-anggai, Beras Merah Sianggai, Siarang Sariak Ateh. Pupuk organik yang digunakan pada pengujian varietas padi sawah lokal ini adalah berbahan dasar kotoran padat dan cair dari ternak kambing serta sedikit kompos jerami padi langsung di lapangan. Perlakuan terhadap pemupukkan organik ini murni yang biasa dilakukan oleh petani setempat, masih belum disentuh teknologi budidaya yang baik. Selanjutnya setelah panen telah diperoleh hasil ubinan produktivitas padi yang lebih dari 3 t/ha, yaitu berasal dari varietas Rengat, Kupitan, Saribu Gantang, Randah Silago dan Sariak Taratak Batuang. Keadaan ini sangat berpeluang untuk menggunakan varietas tersebut untuk lahan sawah yang telah direkomendasikan sebagai lahan sawah organik. Karena varietas padi tersebut diterima oleh konsumen dan pasar. Namun, agar mendapatkan hasil yang optimal maka perlu dilakukan pengujian kembali varietas padi sawah lokal terhadap sarana produksi berbahan dasar organik yang telah mendapat sentuhan teknologi budidaya yang baik. Penyusun: Slamet Muharmoko, SP, M.Si (PP Muda - PP Kab. Solok) Sumber tulisan: http://pse.litbang.pertanian.go.id/ind/pdffiles/PROS2013_07A_Irmansyah%20Rusli.pdf