Loading...

Vertiminaponik Solusi Budidaya Sayur Dan Ikan Di Lahan Sempit

Vertiminaponik Solusi Budidaya Sayur Dan Ikan Di Lahan Sempit
Budidaya pertanian di pekarangan khususnya di perkotaan, memiliki karakteristik yang khas. Kekhasan tersebut diantaranya adalah memiliki luasan sempit hingga sangat sempit. Oleh sebab itu, optimasi pemanfaatan pekarangan dalam budidaya tanaman dan sumber bahan pangan di perkotaan sangat perlu dilakukan. Salah satu strategi optimasi pemanfaatan pekarangan adalah melalui sistem budidaya tanaman yang dipadukan dengan budidaya ikan atau disebut vertiminaponik. Vertiminaponik adalah sistem yang memodifikasi sistem aquaponik dengan budidaya ikan air tawar dan sayuran sekaligus sehingga cocok dengan kondisi perkotaan yang lahannya terbatas. Pada sistem ini, dengan luasan lahan yang sama maka akan dapat dihasilkan dua komoditas sekaligus, yakni sayuran dan ikan. Budidaya sayuran, secara langsung akan didukung oleh sistem di bawahnya (ikan) yang menghasilkan sisa pakan dan kotoran ikan yang mengandung hara konsentrasi tinggi yang dapat dimanfaatkan oleh tanaman di atasnya. Sementara itu, media tanam dan tanaman yang berada di atasnya akan menyaring air dan mempertahankan kualitas air yang berada di bawahnya. Kondisi tersebut menyebabkan kualitas air kolam akan tetap baik, bebas dari sisa pakan dan kotoran ikan, sehingga akan mendorong pertumbuhan ikan menjadi baik. Ikan yang dapat dibudidayakan dalam vertiminaponik adalah semua jenis ikan air tawar terutama yang tidak membutuhkan kesediaan oksigen dalam air yang tinggi seperti lele, bawal, patin, nila dan lain sebagainya. Untuk membuat vertiminaponik dengan menggunakan satu tangki air (toren 500 L) dapat diisi ikan nila atau bawal sampai 200 ekor, sedangkan lele sekitar 300 ekor dengan jumlah produksi akhir sekitar 17 kg. Di atas tangki dapat disimpan 8 talang air yang ditanami empat jenis sayur yang berbeda. Untuk setiap satu talang (panjang 1 meter) yang ditanami sayuran sawi dapat menghasilkan 0,6 kg sawi. Begitupun apabila ditanami selada dapat menghasilkan sekira 0,6 kg selada. Sedangkan apabila ditanamai kangkung dan bayam dapat menghasilkan masing-masing seberat 1kg dan 0,8 kg. Vertiminaponik adalah berbudidaya organik yang ramah lingkungan bebas pestisida. Kita tidak perlu memupuk dan mengaplikasikan bahan kimia sehingga kita menghasilkan tanaman yang sehat dan siap dimakan dimana saja. Berapa manfaat untuk lingkungan saja tak terhitung, terus kita semua pasti tahu bahwa sayuran organik sangat mahal. Jadi jelas secara ekonomi sangat menguntungkan asal tidak dipandang dari perspektif yang sempit dan menyamaratakan bahwa harga kangkung kan hanya sekitar 2000 rupiah saja misalnya, melainkan harus dipandang melalui perspektif yang lebih luas. Untuk membuat vertiminaponik yang menggunakan tanki toren dapat mencapai biaya sebesar Rp. 2 juta sampai Rp. 2,5 juta. namun tentu saja itu bisa lebih murah lagi apabila misalnya digunakan drum bekas, talang bekas. selain itu, misalnya, batu zeolit yang digunakan sebagai sistem penyaringan air bisa diganti menjadi batu kerikil saja. itupun tak mengapa dan dapat membuat harga modal pembuatan menjadi jauh lebih murah. Bahan untuk membuat vertiminaponik adalah : Media Tanam : Batu zeolit besar, batu zeolit kecil dan kompos Bahan Kerangka : Rak besi, rak bambu dan rak kayu Tempat Pemeliharaan Ikan : Tandon air, aquarium, ember dsbg Pompa aquarium 30 Watt Kotoran dan sisa pakan sebagai sumber nutrisi tanaman Media tanam dan tanaman sebagai filter air sehingga air menjadi bersih dan kaya oksigen sehingga pertumbuhan ikan menjadi cepat Tanaman sehat danaman dikonsumsi Padat tebar ikan lele 300 ekor, bawal/patin 200 – 250 ekor. Keuntungan Vertiminaponik : Hemat air Hemat tenaga dan waktu Hemat pupuk Hemat media tanam Bebas dari pupuk dan pestisida kimia Memiliki nilai ekonomis dan estetika yang baik OLEH ELFI FITRINA, SP PPL Kelurahan Kampung Manggis