Proses Pembuatan Wine Pala Bahan : 1. Sari Buah Pala 2. Gula Pasir 3. Air 4. Ragi Wadah Fermentasi : 1. Galon Air Mineral (Fermentor) 2. Selang Kecil 3. Air Lock Cara Membuat : 1 Masak sari buah pala, gula pasir dan air sampai mendidih 2.Dinginkan 3.Semua wadah yang di pakai untuk fermentasi harus di sterilkan 4.Bahan yang sudah dingin,dimasukan ke dalam galon fermentor,masukam ragi 5.Tutup galon fermentor menggunakan tutup yang memiliki jalur keluar(selang) gas CO2 dan air Lock 6.Waktu fermentasi 2 sampai 3 minggu 7.Wine sdh jadi.dimasukan ke dalam.botol yang sudah di sterilkan 8.Siap di konsumsi