Kota Palopo merupakan salah satu kota wisata, diantaranya wisata alam seperti air terjun di Latuppa, permandian Batupapan, Waterboom Argo, Kambo highland, dll. Baru-baru ini di Kota Palopo juga telah hadir objek wisata taman bunga Celosia. Lokasinya berada di Kelurahan Mungkajang Kecamatan Mungkajang yang dikelolah oleh petani swadaya yakni Bapak Purnabur. Celosia merupakan tanaman yang masuk ke dalam keluarga Amaranth. Tumbuhan bunga ini berasal dari daerah di Afrika. Dalam bahasa Indonesia, bunga celosia juga sering disebut bunga jengger ayam. Sebutan ini diberikan karena bentuk bunga yang mirip dengan jengger ayam. Bunga celosia memiliki warna yang menarik sehingga banyak dijadikan tanaman hias. Umumnya bunga celosia berwarna ungu, merah muda, merah, kuning dan oranye. Jika diperhatikan, kepala bunga ini seperti sisir runcing dan memiliki bulu-bulu halus. Beberapa jenis celosia memiliki daun berwarna hijau, namun terkadang juga berwarna merah. Keunikan yang dimiliki oleh bunga ini membuat nilainya cukup tinggi. Banyak kolektor tanaman-tanaman hias yang mencari bunga ini sebagai koleksi. Sebelum tanam bunga celosia, Bapak Purnabur telah rutin menanam sayuran organic. Dan sampai saat ini, budidaya sayuran organic tetap dilakukan oleh beliau berdampingan dengan bunga Celosia. Sehingga manfaat bunga celosia di sini yakni disamping jadi bunga hias untuk objek foto, juga berfungsi sebagai tanaman refugia bagi sayuran yang ditanam. Perlu kita ketahui juga, bahwa bagian daun celosia hingga bunganya dapat dikonsumsi oleh manusia. Tumbuhan berkerabat dengan bayam, sehingga khasiatnya juga tak jauh berbeda. Setelah dimasak, bunga celosia memilik rasa yang manis dan segar. Efek ini dapat dimanfaatkan untuk mencegah radang, mengehentikan keputihan juga dapat menyehatkan penglihatan. Mengkonsumsi Celosia juga bermanfaat untuk menghentikan pendarahan seperti muntah darah, mimisan, wasir serta batu darah. Selain itu untuk mendapatkan mafaat Celosia yang lainnya, kita bisa menumbuk bunganya terlebih dahulu kemudian mengoleskan ke daerah yang sakit. Nah, untuk para pecinta fotografi tak ada ruginya berkunjung ke Taman Bunga Celosia, cukup dengan mengeluarkan uang Rp.10.000/orang maka kita sudah bisa berfoto sepuasnya. Semoga upaya yang dilakukan oleh Bapak Purnabur menjadi motivasi bagi petani-petani kita untuk giat berinovasi dan menambah penghasilan. _oleh :Irmawaty Fachruddin, SP ( penyuluh Pertanian Madya IV/a )