Kecamatan Karangtengah memiliki banyak potensi salah satunya disektor hortikultura yaitu Pepaya Merah Delima, yang berada di Desa Langensari Kecamatan Karangtengah Kabupaten Cianjur, dimana penananamnya dilakukan tumpang sari dengan Jambu Kristal, sehingga petani mendapat dua keuntungan yaitu dari Pepaya Merah Delima dan dari Jambu Kristal. Seperti diketahui menurut Balitbu Tropika bahwa Pepaya Merah Delima memiliki Warna daging buahnya merah oranye, daging buah tebal (> 3 cm), rasa sangat manis ( TSS :11-14â—¦ Brix), produktivitas di atas 70 t / ha ukuran buah sedang dengan bobot rata-rata 1,2 kg/buah. Dadang sebagai seorang petani Pepaya merah Delima menjelaskan bahwa pemasaran Pepaya Merah Delima ini sudah masuk ke pasar supermarket, kedepan semoga para petani juga semakin tertarik untuk menanam Pepaya Merah Delima tuturnya.