Dalam rangka mendiseminasikan produk mie sagu instan siap saji, macaroni, beras sagu dan produk sagu lainnya maka Badan Penelitian dan Pengembangan (Balitbang) Provinsi Riau mengadakan kegiatan Workshop produk mie sagu instan siap saji, macaroni, beras sagu dan produk sagu lainnyauntuk ahli gizi rumah sakit dan puskesmas Kabupaten Kepulauan Meranti yang diadakan si Ruang Pertemuan Hotel Grand Meranti. Acara tersebut dihadiri oleh Drs. H Said Hasyim Wakil Bupati Kepulauan Meranti, Dra. Arbaini, MT Kepala Badan Penelitian dan Pengembangan (Balitbang) Provinsi Riau, Prof Bambang Haryanto Dosen Fakultas Teknologi Pangan dan Gizi Universitas Sahid Jakarta dan Kepala OPD terkait. Dalam sambutannya Dra. Arbaini, MT Kepala Balitbang Provinsi Riau mengatakan bahwa Balitbang Provinsi Riau telah melakukan pembinaan dan pelatihan bagi usaha kecil menengah untuk bisa memproduksi sendiri dengan mengembangkan inovasi bagaimana sagu menjadi pangan yang disukai semua orang. Dari hasil kajian, sagu sangat bermanfaat bagi kesehatan, untuk itu sagu juga bagus untuk digunakan sebagai makanan pasien di rumah sakit dan puskesmas dan alternatif pilihan menu bagi anak penderita autis. Kegiatan Workshop dibuka oleh Drs H Said Hasyim Wakil Bupati Kepulauan Meranti dan berharap kesempatan ini dapat dimanfaatkan untuk menambah ilmu dalam berinovasi mengembang hasil produk sagu, sehingga ahli gizi di Rumah sakit dan Puskesmas dapat menyajikan produk yang lebih bervariatif cocok untuk kesehatan. Dalam acara tersebut diserahkan Buku Sagu Pangan untuk Indonesia Sehat yang ditulis oleh oleh Prof Bambang Haryanto kepada Drs H Said Hasyim Wakil Bupati Kepulauan Meranti. Selanjutnya disampaikan materi dari narasumber antara lain : Inovasi Produk Sagu oleh Prof Bambang Haryanto Dosen Fakultas Teknologi Pangan dan Gizi Universitas Sahid Jakarta. Teori dan perkenalan pembuatan pembuatan produk dari mie sagu, macaroni, beras sagu dan produk sagu lainnya oleh Badan Penelitian dan Pengembangan (Balitbang) Provinsi Riau. Penulis : Nursita Apriani, SP PPL Kelurahan Selatpanjang Timur Kecamatan Tebing Tinggi