Kabupaten Kediri sebagai sentral komoditi hortikultura produk yang dihasilkan selain cabe besar, bawang merah, tomat, brokoli, kobis, kacang panjang, mentimun yang tersebar pada wilayah masing-masing untuk keberhasilan budidaya khususnya cabe besar yang perlu menjadikan pertimbangan pada petani sebagai berikut : 1. Pengetahuan tentang tanah 2. Curah hujan tahunan 3. Mengenal hama dan penyakit 4. Memahami agen hayati 5. Memahami pestisida 6. Managemen tenaga kerja 7. Memahami rantai agribisnis 8. Mampu mengolah hasil produksi 9. Menganalisa usaha tani Langkah kerja budidaya cabe besar : 1. Pengolahan Tanah a. Dibajak 2x dengan selang waktu 1 minggu b. Digaru 2x dengan selang waktu 1 minggu 2. Pembuatan Bedengan Pembuatan bedengan dilakukan dengan cangkul sebelumnya dilakukan pengukuran atau mal besar kecilnya secara umum A. Lebar bedengan 100 cm B. Lebar got 60 cm C. Tinggi bedengan 60 cm 3. Pupuk dan pemupukan Pupuk merupakan kebutuhan pokok bagi tanaman semua tanaman membutukan pupuk sebanyak 16 unsur hara 3 unsur berupa air hujan atau air pengairan 4 unsur diberikan dalam bentuk buatan sisanya dalam bentuk pupuk organik. Kebutuhan pupuk organik sebagai pupuk dasar 14.000 kg/ha 4. Benih - Untuk Musim Kemarau sebaiknya memakai varietas Prada, Elegant, Restu - Untuk Musim Penghujan sebaiknya memakai varietas Gada 5. Penanaman a. Umur bibit 20 hari s/d 25 hari setelah semai b. Jarak tanam 60 cm x 60 cm 6. Pemupukan a. Dosis pupuk pada pangkal batang dengan sistem kocor HST s/d 40 HST (1 gram/batang/air 1 liter ) b. Pemupukan setelah umur 40 hari juga sistem kocor, harus pindah lubang dengan jarak lubang kurang lebih 14 cm dengan Dosis ( 3 gram s/d 4 gram/batang/ 1 liter air Pupuk yang digunakan per hektar: 1. NPK 16,16,16 = 28 Kg 2. SP 36 = 21 Kg 3. ZK = 21 Kg Total = 70 Kg c. Pemupukan susulan / gejikan umur 35HST s/d 55 HST Pupuk yang digunakan per hektar: 1. NPK 16,16,16 = 100 Kg 2. SP 36 = 90 Kg 3. ZK = 90 Kg Total = 280 Kg 7.Pengendalihan Hama dan Penyakit A. Hama Tanaman Cabai 1. Pengendalian Hama Trips Disemprot dengan insektisida bahan aktif Abamactin dan Imidacloprit - Abamactin : - Agrimex 0,5 cc/liter air - Demulis 0,5 cc/liter air - Isigo 0,5 cc/liter air - Bamex 0,5 cc/liter air - Vapcomic 0,5 cc/liter air -Imidacloprit : - Cloprit 0,5 cc/liter air - Imar 0,5 cc/liter air - Confidor 0,5 cc/liter air - Afidor 1-2 sendok makan 2. Hama Kutu Kebul - Aktara 11 bungkus untuk 1 tangki - Veticilium 300 cc/ tangki - Ulat daun dan buah Traeser, Prevator Dosis 10 cc/tangki B. Penyakit Tanaman Cabai 1. Busuk buah atau Patik - Dithane 2 - 6 Sendok/ tangki - Metha 20 cc/ tangki - Amistrartop 1 s/d 1,5 cc/liter air 2. Busuk Daun - Agrep 2 sendok makan/ tangki - Corene bacterium 300 cc/ tangki 3. Layu Batang - Bacteri Tricoderma 20 -30 cc/ Lite Sumber : Suyitno SP, PPL Kec. Plemahan