Sebagian besar penduduk Indonesia bergantung pada padi sebagai sumber makanan pokok mereka. Selama bertahun-tahun, budidaya padi telah membantu ketahanan pangan nasional. Namun, belakangan ini, orang lebih suka budidaya padi organik karena dianggap lebih ramah lingkungan dan menghasilkan beras yang lebih sehat. Mengembangkan padi organik di rawa lebak, dengan kondisi air yang tinggi dan lahan yang berawa, adalah salah satu tantangan. Lahan rawa lebak ditemukan di Sumatra, Kalimantan, dan Sulawesi di Indonesia. Ini adalah jenis lahan basah yang berada di daerah rendah dan biasanya tergenang air sepanjang tahun, terutama selama musim hujan. Karena penggunaan bahan kimia yang rendah di wilayah ini, lahan ini memiliki potensi besar untuk budidaya padi organik, tetapi juga memiliki masalah. Petani telah dimotivasi untuk mengadopsi praktik pertanian organik karena meningkatnya kebutuhan akan makanan yang sehat dan ramah lingkungan. Pengembangan padi organik di lahan rawa lebak tidak hanya meningkatkan produktivitas lahan marginal tetapi juga membantu keberlanjutan lingkungan dan kesejahteraan petani. Saran Varietas Padi di Lahan Rawa Lebak Dalam budidaya padi organik di lahan rawa lebak, varietas padi yang tepat harus dipilih karena mereka harus tahan terhadap genangan air yang lama, tahan terhadap hama dan penyakit, dan dapat tumbuh dengan baik di tanah yang kurang subur. Beberapa varietas padi berikut cocok untuk ditanam di rawa lebak: Varietas Inpara 1–8 dikembangkan untuk rawa pasang surut dan lebak, yang tahan terhadap genangan air dan hama penyakit. Situ Bagendit: Varietas padi ini dikenal tahan terhadap genangan air dan memiliki hasil panen yang baik. Memiliki kandungan amilosa sedang, varietas ini cocok untuk berbagai jenis masakan. Ciherang Lebak: Varietas ini berasal dari varietas Ciherang yang cocok untuk rawa lebak dan tahan terhadap hama penyakit utama. Budidaya Padi Organik di Lahan Rawa Lebak Proses budidaya padi organik di rawa lebak membutuhkan proses yang berbeda dari proses budidaya di lahan kering atau sawah irigasi. Tahapan-tahap berikut membedakan budidaya padi organik di rawa lebak: Persiapan Lahan: Lahan dibersihkan dari gulma dan sisa tanaman. Di rawa lebak, pengolahan tanah minimal digunakan untuk mempertahankan struktur tanah dan mengurangi pelepasan gas rumah kaca. Penyemaian Benih: Benih varietas padi organik yang telah dipilih direndam selama 24 jam sebelum disemai di lahan yang telah disiapkan. Teknik tanam benih langsung atau penaburan langsung digunakan untuk menyemaian (TABELA). Tahapan Perlakuan Benih Padi Organik Memilih Benih Berkualitas Tinggi Langkah awal yang sangat penting adalah memilih benih yang berkualitas. Benih harus berasal dari tanaman padi yang sehat dan memiliki produktivitas tinggi. Disarankan untuk menggunakan benih bersertifikat organik, yang telah melalui seleksi ketat dan dipastikan tidak tercemar oleh bahan kimia. Benih dipilih berdasarkan ukuran, warna, dan kepadatan. Benih yang berukuran sama, berwarna cerah, dan tidak cacat memiliki potensi pertumbuhan yang lebih baik. Perendaman Benih Setelah benih dipilih, tahap berikutnya adalah perendaman benih. Untuk mempercepat proses perkecambahan, benih direndam dalam air bersih selama 24-36 jam. Air rendaman dapat dicampur dengan ekstrak alami seperti air rebusan daun sirsak atau daun mimba, yang dikenal memiliki sifat antifungal dan antibakteri, untuk meningkatkan daya kecambah dan mengurangi risiko penyakit. Perendaman ini juga membantu benih menyesuaikan diri dengan kondisi tanah yang basah, yang biasanya terjadi di rawa. Penirisan dan Inkubasi Setelah direndam, benih ditiriskan dan diletakkan di atas kain basah atau karung goni selama 24 jam untuk inkubasi. Selama proses ini, benih akan mulai berkecambah. Inkubasi harus dilakukan di tempat yang teduh dan lembab untuk memastikan bahwa prosesnya berjalan dengan baik. Sebelum disemai, periksa benih secara berkala untuk memastikan bahwa semua benih berkecambah dengan baik. Penyemaian Benih Benih yang telah berkecambah kemudian disemai di lahan yang telah disiapkan sebelumnya untuk persemaian. Di lahan rawa, persemaian memerlukan perhatian khusus, terutama dalam hal manajemen air karena genangan air yang berlebihan dapat menghambat pertumbuhan bibit. Untuk mencegah genangan air, benih ditaburkan secara merata di atas bedengan yang ditinggikan. Media semai menggunakan campuran tanah, pupuk organik, dan sekam padi untuk meningkatkan kesuburan tanah dan porositasnya. Pengendalian Hama dan Penyakit pada Benih Selama masa persemaian, benih dan bibit harus dilindungi dari hama dan penyakit. Penggunaan semprotan organik alami seperti campuran bawang putih atau daun pepaya dapat mengurangi serangan hama tetapi tidak merusak bibit. Pemantauan rutin sangat penting untuk memastikan bahwa bibit tumbuh dengan baik dan siap untuk ditanam setelah mencapai usia 15-20 hari. Manfaat Perlakuan Benih Padi Organik di Lahan Rawa Pertanian padi organik di rawa mendapat banyak keuntungan besar dari perlakuan benih yang tepat: Perendaman dan inkubasi meningkatkan kekuatan kecambah benih, yang memungkinkan bibit tumbuh seragam dan kuat. Perlakuan benih dengan bahan alami seperti ekstrak daun mimba dan sirsak melindunginya dari serangan jamur dan bakteri yang biasa terjadi di rawa. Perlakuan ini juga membantu benih menyesuaikan diri dengan kondisi lahan yang basah, sehingga bibit lebih tahan terhadap genangan air dan perubahan suhu. (dari berbagai sumber)