Jagung pipil atau dikenal dengan nama jagung hibrida merupakan tanaman pangan yang mempunyai daya simpan yang lama, selain itu juga dapat dijadikan pangan seperti sup, jasuke, tumisan, tepung, sereal, popcorn, dan nasi jagung. Jagung pipil dapat juga dijadikan pakan ternak (ayam, sapi, unggas), dan industri (bioetanol, bioplastik, tepung maizena, sirup, alkohol, obat-obatan, perekat).  

Budidaya jagung pipil meliputi pemilihan lahan dan bibit unggul, pengolahan tanah yang gembur, penanaman di awal musim hujan/kemarau dengan jarak tanam tepat, serta pemeliharaan intensif berupa pengairan saat kritis (pembungaan & pengisian biji) dan penyiangan, pengendalian hama/penyakit, pemupukan, hingga panen saat klobot coklat kering, lalu dilakukan pemipilan dan pengeringan hingga kadar air 12-14% untuk penyimpanan.Budidaya jagung pipil merupakan proses menanam jagung hingga menghasilkan biji kering siap jual atau olah, dengan memperhatikan faktor teknis pertanian seperti pemilihan bibit, pengolahan tanah, pemeliharaan, dan panen.

Berikut adalah langkah-langkah penting dalam budidaya jagung pipil. Pertama Persiapan lahan, haruslah lahan yang subur, gembur, tidak tergenang, dan bersih gulma lalu diolah dengan cara  digemburkan tanah sedalam 15-20 cm, tambahkan kapur jika pH rendah, dan pupuk organik, lalu buat bedengan. dan menggunakan bibit/benih jagung hibrida berkualitas unggu dan bersertifikat.  Kedua Waktu Tanam haruslah diawal musim hujan atau awal musim kemarau untuk menghindari kekeringan atau genangan.  Ketiga Penanaman jagung dengan membuat lubang tanam dengan jarak tanam 70x20 cm atau 70x40 cm, Tanam 1-2 benih per lubang (1 benih untuk hibrida) dengan kedalaman 2-3 cm, lalu tutup tanah. Keempat Pemeliharaan meliputi Pemupukan dengan memberikan pupuk anorganik (NPK, Urea, SP36) 3-5 hari sebelum tanam. Pengairan yang paling penting saat pembungaan (50-60 HST) dan pengisian biji (70-80 HST), serta pastikan drainase baik. Lakukan Penyianga 10-15 HST (pertama) dan 20-30 HST (kedua). kelima Pengendalian Hama/Penyakit yaitu  waspada penggerek daun, belalang, dll., gunakan varietas tahan dan pestisida jika perlu. Ke enam Waktu Panen tiba saat klobot mulai coklat kering, biji mengkilat, dan tidak berbekas saat ditekan (kadar air 35-40%). Kupas tongkol, pipil biji secara manual atau menggunakan mesin pipil. kegiatan Pasca Panen (Untuk Pipil) Pengeringan: Keringkan biji pipil di bawah sinar matahari atau dengan alat hingga kadar air mencapai 12-14% untuk penyimpanan jangka panjang

 Budidaya tanaman jagung pipil ini merupakan salah satu usaha petani tanaman pangan kedua setelah usaha tani padi. Kini pemerintah didukung oleh bapak presiden prabowo subianto telah bertekad untuk mencapai swasembada jagung. Didesa Mantiasa Kecamatan Tebing Tinggi Barat telah mewujudkan kegiatan swasembada pangan dengan gerakan serentak tanam perdana jagung hibrida/pipil. Dengan adanya gerakan ini yang didukung langsung oleh kapolsek dan Polres Tebing Tinggi Barat petani dapat membuka lahan sebanyak 6 ha ddan baru dipanen 1 ha dengan hasil kering yang diperoleh sebanyak 6 ton sebelum dipipil. Sungguh awal permulaan yang baik.