Cangkang telur merupakan lapisan luar dari telur yang berfungsi melindungi semua bagian telur dari kerusakan. Cangkang telur disebut juga kulit telur. Setelah telur dimanfaatkan, maka kulit telur akan menjadi limbah dan dibuang. Bersama dengan limbah lainnya, kulit telur akan menimbulkan masalah, terutama masalah lingkungan, seperti menyumbat saluran air yang akhirnya menyebabkan banjir, menimbulkan aroma tidak sedap dan sebagainya. Sebenarnya kulit telur dapat dimanfaatkan bahkan mempunyai nilai ekonomi, misalnya untuk pupuk, pakan ternak, dan kerajinan tangan bernilai seni tinggi.

Cangkang telur atau kulit telur tersusun dari kapur dan berpori – pori dengan ketebalan 0.2 – 0.4mm. ukuran cangkang telur ada yang besar, adapula yang kecik tergantung jenis hewan yang menghasilkannya, demikian juga teksturnya ada yang keras ada yang lunak. Permukaan dan warna cangkang berbeda – beda. Cangkang telur ayam berwarna putih kuningan sampai cokelat, telur bebek bewarna putih kehijauan dan warna cangkang telur puyuh bertotol – totol dengan warna tertentu. Cangkang telur pada umumnya beraroma amis.

Manfaat dari Cangkang Telur bagi tanaman

1.      Mencegah Tanaman Cepat Busuk

Kandungan kalsium didalam cangkang telur mudah diserap tanaman. Kandungan ini lag yang membuat tanaman tidak mudah busuk.

2.      Menangkal Hama

Ada banyak hama yang enggan mendekat pada tanaman yang disekitarnya ditaburi cangkang telur. Alhasil, tanaman jadi lebih aman dari hama dan kerusakan. Beberapa hama yang akan menjauh seperti cacing dan siput.

3.      Meyuburkan tanah

Nutrisi cangkang telur yang tinggi kalsium bisa mengatasi tanah yang memiliki tingkat keasaman tinggi.

Melihat zat – zat yang terkandung dalam cangkang telur ( telur unggas). Maka kelompok tani Mekar Anum Desa Mekar Sari memanfaatkan cangkang telur sebagai pupuk organik pada tanaman cabe dan terong. Untuk membuat pupuk organik dari cangkang telur, prosesnya relatif sederhana dan membutuhkan beberapa langkah untuk memastikan nutrisi kalsium dapat diserap dengan baik oleh tanaman. Cangkang telur merupakan sumber kalsium karbonat yang sangat baik.

         Bahan dan Peralatan

1.            Cangkang telur
2.            Blender/lesung/penggiling
3.   .      Wadah penyimpanan

Ø  Langkah – langkah Pembuatan

Persiapan dan Pembersihan Cangkang Telur:

Cuci bersih cangkang telur dengan air untuk menghilangkan sisa putih dan kuning telur. Hal ini penting untuk mencegah bau busuk atau menarik hama saat diaplikasikan ke  tanaman.