CARA MENCIPTAKAN NILAI TAMBAH
PRODUK PERTANIAN
1.Pengolahan hasil pertanian:
Mengolah produk mentah menjadi produk turunan yang memiliki nilai jual lebih tinggi, misalnya mengolah singkong menjadi keripik, atau lada menjadi bubuk dan minyak lada
2. Diversifikasi produk:
Menciptakan berbagai jenis produk dari satu komoditas, seperti mengolah buah-buahan menjadi jus, selai, atau buah kering
3. Peningkatan nilai gizi:
Mengolah produk agar memiliki nilai gizi yang lebih tinggi, seperti menjadikannya makanan fungsional atau suplemen kesehatan.
4. Pengemasan dan branding:
Memperbaiki kemasan dan menonjolkan merek yang kuat untuk menarik minat konsumen dan meningkatkan nilai produk.
5.Pemanfaatan teknologi:
Menggunakan teknologi untuk menghasilkan produk dengan kualitas dan nilai yang lebih baik, serta menghemat biaya produksi.
STRATEGI PEMASARAN MODERN
Pemasaran digital: Memanfaatkan media sosial dan platform e-commerce untuk menjangkau pasar yang lebih luas, bahkan pasar global, dan membangun citra
merek yang kuat. Pemasaran online: Memasarkan produk secara langsung ke konsumen melalui platform e-commerce atau bekerja sama dengan platform yang sudah ada. Konten pemasaran: Membuat konten menarik yang menceritakan proses, manfaat, atau cerita di balik produk pertanian untuk menarik minat konsumen
MANFAAT NILAI TAMBAH PRODUK PERTANIAN
01. Meningkatkan pendapatan petani: Dengan mengolah hasil panen, petani dapat memperoleh keuntungan lebih besar dibandingkan menjual produk mentah.
02. Menciptakan lapangan kerja: Industri pengolahan hasil pertanian dapat menyerap lebih banyak tenaga kerja dan mendorong pertumbuhan ekonomi lokal.
03. Memperpanjang masa simpan: Produk olahan yang lebih tahan lama memudahkan penyimpanan dan distribusi, serta mengurangi kerugian akibat kerusakan
Mendukung ketahanan pangan: Dengan diversifikasi produk, sektor pertanian menjadi lebih kuat dan mampu berkontribusi pada ketahanan pangan nasional