Pertemuan Sosialisasi Pangan Miskin (Pangkin) di Kabupaten Muna Pangan merupakan kebutuhan dasar dan hak asasi manusia serta merupakan salah satu factor penentu kuaitas sumberdaya manusia.Kualitas dan mutu pangan sangat ditentukan oleh keanekaragaman jenis pangan dan keseimbangan gizinya serta keamanan pangan. Pertemuan sosialisasi pangan miskin merupakan kegiatan Satker Bakorluh Propinsi Sulawesi Tenggara.Pertemuan sosialisasi pangan miskin di Kab.Muna dilaksanakan pada hari kamis tanggal 26 Juli 2012,bertempat di Hotel Rosyidah.Kegiatan ini dibuka langsung oleh Bapak Asisten II Setda Kab. Muna Drs. H. La Ode Bou ,sekaligus memberikan kata sambutan. Dalam sambutanya Beliau mengharapkan dengan adanya kegiatan ini akan semakin menguatkan ketahanan pangan di Kab. Muna. Pertemuan sosialisasi pangan miskin di Kab. Muna juga turut hadir kepala BK Propinsi Sulawesi Tenggara Ir.H.Subandrio,M.P , Kepala BP4K-KP Kab. Muna Ir. La Daerah, serta Instansi yang terkait seperti Dinas Koperasi, Perindag, Dinas Pertanian, Bulog serta peneliti di Universitas Haluoleo Kendari Dr.Sri Wahyuni. Peserta yang diundang pada sosialiasi pangkin ini adalah Gapoktan, Koperasi, Koordinator Penyuluh, Penyuluh Pendamping dan Kepala Desa. Tujuan dari pengembangan pangkin ini adalah mendorong masyarakat untuk mengkonsumsi sumber karbohidrat dari pangan local selain beras, mengembalikan kesadaran masyarakat untuk kembali pada pola konsumsi pangan pokok asalnya melalui penyediaan bahan pangan selain beras dari sumber daya local, mengurangi ketergantungan Rumah Tangga Miskin(RTM) terhadap konsumsi beras dan menggalakkan pemanfaatan pangan lokal(singkong dan jagung) sebagai pangan pokok pengganti beras.