BERBAGAI MACAM MOL (MIKRO ORGANISME LOKAL) *)

Mol adalah mikro-organisme lokal buatan sendiri dari bahan yang mudah diperoleh disekitar kita, dan digunakan untuk aktivator atau starter pembuatan kompos serta pertumbuhan tanaman.

Alam telah menyediakan sumber daya yang luar biasa, termasuk dalam pertanian. Mikroorganisme yang ada mampu menjadi pemicu terbentuknya bahan-bahan yang sangat bermanfaat untuk tanaman, menjadi sumber nutrisi, dekomposer, bahkan sebagai zat perangsang tumbuh. 

Macam-macam MOL yang bisa dibuat sendiri oleh petani diantaranya : mol ikan asin, mol batang/bonggol pisang, mol tape, mol nasi, mol buah-buahan, mol serabut kelapa, mol urine, mol rebung bambu, mol keong dan mol limbah sayuran/limbah dapur. Berikut adalah beberapa resep yang dapat dipraktekkan:

1.       MOL KEONG

a.         Bahan

·         Keong mas yang masih segar 5 Kg

·         Buah maja 2 Buah (dapat diganti dengan cairan tebu 1 liter atau gula merah 1 Kg)

·         Air kelapa 10 liter

b.         Cara Pembuatan

·         Keong mas ditumbuk sampai halus, masukkan pada tong plastik

·         Campurkan buah maja/gula yang telah dihaluskan

·         Tambahkan air kelapa lalu aduk secara merata

·         Tutup rapat plastik, fermentasi selama 14-21 hari

·         Hasil fermentasi disaring, lalu air larutan dapat diaplikasikan pada tanama dengan dicampur air perbandingan 400 cc : 14 Liter air, semprotkan dari fase vegetatif sampai generatif.

·         Untuk digunakan membuat kompos, larutan dicampur air dengan perbandingan 1 : 5, tambahkan 1 ons gula merah, aduk rata siramkan pada bahan yang mau dikomposkan

2.                   MOL BONGGOL PISANG

a.              Bahan

·         Batang/bonggol pisang 5 Kg

·         Gula merah 1 Kg

·         Air cucian beras 10 Liter

b.              Cara Pembuatan

·         Batang pisang dicacah kemudian tumbuk sampai halus.

·         Campurkan gula merah yang telah diiris kedalam air beras

·         Campurkan dengan tumbukan batang pisang, aduk rata dan fermentasi selama 14-21 hari.

·         Saring mol, larutkan mol kedalam air dengan perbandingan 4 : 17  lalu semprotkan mol pada tanaman.

MOL BUAH-BUAHAN

a.         Bahan

·         Limbah buah-buahan yang sudah busuk 10 Kg

·         Gula 1 Kg

·         Air kelapa 10 liter

·         Air cucian beras

b.         Cara pembuatan

·         Buah-buahan busuk ditumbuk/dihaluskan, masukkan pada drum/tong

·         Campurkan dengan air kelapa dan air cucian beras

·         Tambahkan gula merah yang telah dicairkan

·         Tutup tong dengan kain, biarkan 10-15 hari.

·         Untuk disemprotkan pada tanaman, mol harus dicampur terlebih dahulu dengan air perbandingan 400 cc : 14 liter air. Semprotkan pada tanaman saat umur akhir vegetatif (< 55 hari – 60 hari)

4.                   MOL NASI

a.         Bahan

• Nasi basi 10 kepal
• Gula pasir 10 sendok
• Air 4 liter

b.         Cara Pembuatan

• Campurkan semua bahan dalam jerigen, tambahkan 4 liter air.
• Biarkan dalam keadaan terbuka.
• Setelah 4-5 hari fermentasi akan berhasil dengan ditandai aroma wangi
• Setelah itu saring mol, lalu campurkan dengan 5 liter air, aduk rata dan semprotkan.

5.       MOL IKAN ASIN

a.                   Bahan

• Ikan asin 200 gram
• Terasi 200 gram
• Dedak 1 kg
• Air kelapa 2 liter
• Gula pasir 2 ons
• Kotoran hewan 1 kg
• Air 20 liter

b.         Cara pembuatan

• Masukkan semua bahan pada wajan, lalu rebus bersama dengan air kelapa, aduk hingga hancur
• Pindahkan larutan kedalam ember
• Campurkan larutan dengan gula pasir, kotoran hewan dan air kemudian aduk sampai rata
• Fermentasi selama 9 hari, diaduk setiap 3 hari sekali
• Setelah 9 hari saring mol untuk memisahkan ampas
• Mol ini berguna sebagai dekomposer dan pupuk hayati, untuk disemprotkan pada tanaman 1 liter mol ikan asin larutkan kedalam 10 liter air, aduk dan siap disemprotkan.

*) Tim Penulis BPP Sukaresmi Garut