Badan Ketahanan Pangan dan Pelaksana Penyuluhan Kabupaten Jeneponto telah mengadakan Kursus Ketrampilan bagi Pengurus GAPOKTAN penerima BLM-PUAP 2008/2009 di Aula BKP3 Jeneponto tanggal 20 - 21 September 2010, diikuti 35 peserta dari 11 kecamatan se-Kabupaten Jeneponto. Menurut Kepala BKP3 Jeneponto, Ir. Syamsuddin SM.,MP., pelatihan ini diselenggarakan untuk memberikan bekal ketrampilan kepada pengurus GAPOKTAN, selanjutnya pada tahun ke-2 dan ke-3 GPOKTAN penerima BLM-PUAP 2008/2009 akan dapat mendirikan unit pengolahan hasil pertanian, khususnya berbahan dasar lokal sesuai potensi di masing-masing desa, sehingga dapat meningkatkan nilai tambah. Yang pada akhirnya tujuan BLM-PUAP akan tercapai, yaitu upaya pengentasan kemiskinan dan dan mengurangi pengangguran. Pelatihan ini sendiri terdiri dari ketrampilan pembuatan Nata de Coco,pembuatan Tortilla jagung, dan pembuatan Bokhasi. Pembuatan Nata de Coco dibawakan oleh Hasmawati, pengurus GAPOKTAN Nirannuang, pembuatan Tortilla Jagung oleh Basir, SP (PPL) dan Khusnul Yaqin STP (PPL) memberikan materi dan praktek pembuatan Bokhasi. "Mudah-mudahan pelatihan ini dapat menginspirasi dan memotivsi kami dalam mengembangkan GAPOKTAN", kata Yunus Kr Ampi, ketua GAPOKTAN Sipakalabbiri, peserta pelatihan ini. (Khusnul Yaqin)